En el mundo de la producción de aceites, la técnica de prensa en frío es considerada como una de las más respetadas y valoradas por sus beneficios para la calidad final del producto. En Aceites Estación de Luque, nos hemos dedicado a investigar y comparar los mejores productos obtenidos a través de este método, para brindarte la información más detallada y precisa.
La prensa en frío se caracteriza por su proceso de extracción lento y cuidadoso, que mantiene intactas las propiedades naturales de las semillas o frutos utilizados. Este método, al no generar altas temperaturas, conserva mejor los nutrientes, antioxidantes y sabores del aceite, resultando en una mayor calidad y pureza.
En nuestro próximo artículo, te invitamos a descubrir en profundidad los beneficios de la prensa en frío y a conocer nuestra selección de los mejores aceites obtenidos con esta técnica. ¡Acompáñanos en este viaje sensorial y nutricional!
Descubre la excelencia del aceite obtenido mediante prensa en frío
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Last updated on noviembre 27, 2025 4:27 pm
Beneficios de la prensa en frío para la extracción de aceites
Eficiencia nutricional: La prensa en frío conserva mejor las propiedades y nutrientes naturales del aceite, al no estar expuesto a altas temperaturas que podrían alterar su composición. De esta manera, se obtiene un aceite de mayor calidad y más beneficioso para la salud.
Variedad de aceites obtenidos mediante prensa en frío
Diversidad de sabores: La técnica de prensa en frío permite extraer aceites con diferentes perfiles de sabor, aromas y texturas, dependiendo del tipo de semilla o fruto utilizado. Esto brinda la posibilidad de disfrutar de una amplia gama de opciones para diferentes preparaciones culinarias.
Consideraciones al elegir un aceite obtenido por prensa en frío
Origen y calidad de la materia prima: Es importante verificar que el aceite haya sido producido a partir de materias primas de alta calidad, ya que esto influirá directamente en las características organolépticas y nutricionales del producto final. Asimismo, es recomendable optar por aceites prensados en frío de productores reconocidos y con procesos de extracción transparentes.
Más información
¿Qué ventajas ofrece la extracción de aceite mediante prensa en frío en comparación con otros métodos?
La extracción de aceite mediante prensa en frío ofrece una mayor retención de nutrientes y antioxidantes, así como mejora la calidad y el sabor del aceite en comparación con otros métodos de extracción más calientes.
¿Cuál es el impacto en la calidad y propiedades del aceite al ser producido con prensa en frío?
La producción con prensa en frío conserva mejor la calidad y propiedades del aceite.
¿Existen diferencias significativas en sabor, aroma y valor nutricional entre los aceites obtenidos por prensa en frío y otros procesos de extracción?
Sí, existen diferencias significativas en sabor, aroma y valor nutricional entre los aceites obtenidos por prensa en frío y otros procesos de extracción. Los aceites obtenidos por prensa en frío conservan mejor sus propiedades naturales, lo que se refleja en un sabor y aroma más intensos, así como en un mayor contenido de nutrientes y antioxidantes.
En conclusión, la técnica de prensa en frío es fundamental para la obtención de aceites de alta calidad, conservando así todas sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud. Al elegir un producto de aceite, es importante considerar este proceso de extracción para asegurar un producto final de excelente calidad y pureza. ¡No dudes en optar por aceites obtenidos mediante prensado en frío para aprovechar al máximo sus bondades!
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Fretta Extractor de Zumos y Verduras, Apertura de 108MM y Capacidad de 1L, Licuadora Prensado en Frio para Verduras Frutas Enteras, 200W Slow Juicer Machine, Fácil Montaje y Limpieza,Sin BPA(Negro,1L)
- 【Tolva de 108 mm y capacidad de 1 L】Este extractor de zumos y verduras cuenta con alimentación automática para un proceso más eficiente y cómodo. Su tolva de 108 mm permite introducir frutas enteras en la licuadora prensado en frio sin cortarlas. Con su capacidad de 1 L, puede procesar más ingredientes a la vez, reduciendo la necesidad de recargas constantes y acortando el tiempo de exprimido.
- 【Zumo puro y saludable】La extractor de jugos prensado en frio Fretta está fabricada con material Tritan auténtico y libre de BPA, garantizando así la seguridad y pureza del zumo. Por lo tanto, es una slow juicer ideal para quienes siguen un estilo de vida ecológico de alta calidad y están muy concienciados con una alimentación saludable.
- 【Alto rendimiento y gran pureza】Esta juicer machine cuenta con un motor potente de 200 W,una tecnología de corte multietapa y un alto par,lo que permite extraer jugo incluso de las frutas y verduras más duras con facilidad.Gracias a la tecnología de prensado en frío lento y al filtro triple de acero inoxidable,se puede triturar todos los alimentos de forma exhaustiva y meticulosa,reducir eficazmente los daños por oxidación y la espuma,retener los nutrientes y proporcionando una textura suave.
- 【Montaje rápido y fácil limpieza】Con diseño simplificado, esta licuadora para verduras y frutas se ensambla y desmonta en 5 segundos. Incluye un sistema de bloqueo de seguridad que garantiza su uso solo cuando está correctamente montada. Los pasos de montaje de la extractor de jugos y verduras están disponibles en el manual de instrucciones. También es muy fácil de limpiar. Solo necesitas enjuagar bajo el agua para eliminar fácilmente los residuos.
- 【Diseño Inteligente y Confianza Total】Giro inverso: Evita atascos y garantiza un proceso fluido. Diseño anti-goteo: Evita derrames para un zumo limpio y sin complicaciones. Base antideslizante: Aumenta la fricción y asegura que la cold press juicer se mantenga estable durante su funcionamiento. Motor con protección contra sobrecalentamiento(solo puede trabajar sin parar hasta 20 minutos) y sobrecarga, para mayor durabilidad. Fretta ofrece garantía de un año y soporte al cliente.
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Bestseller No. 2
Ninja Licuadora de prensado en frío con jarra de 700 ml y recipiente para pulpa de 1,1 l para zumos y bebidas saludables, compacto, partes desmontables aptas para lavavajillas, gris, JC151EU
- TECNOLOGÍA DE PRENSADO EN FRÍO: El motor de gran potencia empuja los ingredientes hacia un prensador de 9 segmentos que extrae el jugo y la pulpa lentamente para crear bebidas nutritivas y llenas de vitaminas
- DISEÑO MEJORADO DEL PRENSADOR PARA MINIMIZAR LOS BLOQUEOS*: El prensador con nueve segmentos extrae el jugo y la pulpa durante el prensado en frío (*Comparado con el modelo anterior JC100EU)
- CONTROL TOTAL DE LA PULPA: Procesa la pulpa para preparar bebidas de forma rápida y sin complicaciones** (**Probado con 320 g de zanahorias). Incluye 2 filtros para ajustar la cantidad de pulpa
- FÁCIL DE USAR Y SILENCIOSO: Prepara zumos y bebidas saludables en tres sencillos pasos. Su motor potente, pero silencioso, es ideal para hacer zumos por la mañana sin despertar a nadie
- INCLUYE: Ninja base de motor de licuadora de prensado en frío, jarra de zumo de 700 ml, recipiente para pulpa de 1,1 l, prensador, 2 filtros para pulpa, cepillo de limpieza y manual de ideas para recetas. Peso: 3,6 kg. Color: gris
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RebajasBestseller No. 3
Amzcoo Exprimidor lento, 130 mm de orificio de llenado y depósito de zumo de 1,8 L, prensa fría para verduras y frutas enteras, fácil de instalar y limpiar, sin BPA
- Se adapta a una piña entera: la gran abertura de llenado permite introducir una piña entera u otras frutas, lo que reduce el tiempo de preparación y facilita el manejo. El exprimidor viene con un depósito de zumo de 1000 ml y un contenedor de orujo de 800 ml, lo que te permite preparar grandes cantidades de zumo de forma rápida y sin esfuerzo.
- Alto rendimiento de zumo: la avanzada tecnología de prensa en frío maximiza la extracción de zumo sin desperdicio. Separa eficazmente la pulpa del jugo, conserva los nutrientes y minimiza la oxidación. Con una velocidad de rotación de 45 a 60 rpm, el exprimidor reduce significativamente los atascos y los depósitos, lo que le da un zumo delicioso, aterciopelado y saludable.
- 【Fácil de usar y limpiar】 El montaje y el desmontaje solo tardan 5 segundos, lo que permite un manejo fácil y seguro. La limpieza es igualmente sencilla y se realiza en solo 5 segundos – no más laboriosos esfuerzos de limpieza.
- Compacto y silencioso: en comparación con otros exprimidores, este modelo de exprimidor lento ocupa menos espacio y es ideal para cocinas pequeñas o superficies de trabajo. Con un nivel de ruido de ≤72 dB, funciona de forma silenciosa, lo que le permite disfrutar de su zumo fresco por la mañana sin molestar a su familia.
- Saludable y seguro: hecho de material libre de BPA para un uso seguro y saludable. El Slowjuicer proporciona jugo fresco y saludable para que pueda disfrutar de nutrientes naturales en cualquier momento.
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Bestseller No. 4
Cecotec Licuadora para Frutas y Verduras de Prensa Fría Juice&Live 1500 Slim. Motor DC de 200W, 1 Velocidad y Función de Marcha Atrás, Boca de 82mm, 55±5 RPM, Fácil Montaje y Limpieza
- Licuadora de prensa fría que te permite disfrutar de jugos saludables y deliciosos desde la comodidad de tu hogar. Equipado con un potente motor DC de 200W, este dispositivo garantiza una extracción óptima del jugo de tus frutas y verduras favoritas, permitiéndote obtener el máximo rendimiento con cada uso.
- Gracias a su única velocidad y la función de marcha atrás, la Juice&Live 1500 Slim es extremadamente fácil de usar, evitando atascos y asegurando un flujo constante. Su amplia boca de 82mm te permite introducir frutas y verduras enteras, ahorrándote tiempo y esfuerzo en la preparación de tus jugos diarios.
- Con una velocidad de rotación de 55±5 RPM, esta licuadora conserva los nutrientes y las propiedades beneficiosas de los ingredientes, ofreciendo jugos frescos y llenos de sabor. Además, su capacidad para trabajar de forma continua durante 15 minutos te permite preparar grandes cantidades de jugo sin interrupciones.
- La Juice&Live 1500 Slim también es sorprendentemente silenciosa, funcionando a ≤80dB para un entorno de trabajo tranquilo. Su diseño facilita el montaje y la limpieza, con componentes aptos para lavavajillas, lo que hace que el mantenimiento sea rápido y sencillo.
- Con un sistema de protección de seguridad y accesorios incluidos como dos tazas, un empujador y un cepillo, esta licuadora te ofrece todo lo que necesitas para una experiencia de jugo inmejorable. ¡Haz de la Cecotec Juice&Live 1500 Slim tu compañera ideal para un estilo de vida más saludable!
64,90 EUR
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Bestseller No. 5
AMZCHEF Licuadora prensado en frío - Extractor de zumos y verduras - Licuadoras para zumos con 2 depósitos y cepillo - Cold press slow juicer machine con función de masticación inversa - Plata
- ✔[Asistente de cocina 4 en 1] - Una vez instalados los accesorios correspondientes (no incluidos en el paquete), convertirse en licuadora de picadora de carne, rebanadora y embutidora, ayudándole en muchas tareas de cocina. Nota: Busque "accesorios ZM1501" para obtenerlos, los accesorios se venden por separado y no están incluidos en el paquete del licuadora.
- ✔[Alta tasa de zumo exprimido] - Los desarrolladores de AMZCHEF licuadora saben que se extrae más zumo cuantas más veces se masticar la fruta, razón por la cual el extractor de zumos está equipado con un sinfín de mejoras (hasta 7 etapas) que permiten una tasa de extracción de zumo extremadamente alta. Si elige este juicer machine, será una excelente manera de evitar el desperdicio de alimentos.
- ✔[Zumo sin pulpa] - El licuadora prensado en frio está equipado con un filtro de acero inoxidable de malla fina y tupida, que separa adecuadamente el jugo de la pulpa. Cada sorbo que tome será un zumo puro y delicado.
- ✔[Velocidad lenta para una nutrición superior] - El slow juicer gira de 90 a 110 veces por minuto. Desde un punto de vista científico, la baja velocidad es un factor importante para evitar la pérdida de nutrientes del zumo, ya que una slow juicer machine no oxida los nutrientes debido a la acumulación de calor. Este cold press juicer es adecuado para frutas y verduras blandas o duras.
- ✔[¿Qué incluye?] - Licuadora para verduras y frutas × 1, Depósito de jugo × 1, Depósito de pulpa × 1, Cepillo de limpieza × 1, Libro de recetas × 1, Manual de usuario × 1. Los accesorios no son aptos para lavavajillas.
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RebajasBestseller No. 6
Fridja F2500 - Exprimidor lento de prensado en frío con autoalimentador de 135mm y potente motor de 250 W, extractor de zumos, licuadora de frutas y verduras, sin BPA, 3 filtros, antigoteo, negro
- Extractor de zumos premium: Si estás buscando un exprimidor eléctrico de prensado en frío para elaborar los mejores zumos de frutas y verduras, ya lo has encontrado. Fridja te ofrece un aparato que destaca por su eficacia y comodidad, ya que incorpora un alimentador automático de 135mm que admite piezas enteras, para que no pierdas tiempo cortando. Además, como es de presión lenta, conserva mucho mejor las vitaminas y nutrientes que las licuadoras de centrifugado.
- Exprimidor lento con tecnología avanzada: El modelo Fridja F2500 incorpora las últimas innovaciones en desarrollo electrodoméstico. Incorpora un motor de 300W de alta durabilidad, muy silencioso, que muele los alimentos extrayendo todos sus nutrientes. Este sistema de prensado en frío te permite elaborar batidos, zumos, cremas, helados, y muchas otras deliciosas recetas saludables.
- Mucho más que una licuadora eléctrica: Este extractor de frutas y verduras es el resultado de años de investigación y perfeccionamiento técnico. Ha sido diseñado para ofrecer la máxima seguridad, sin piezas móviles expuestas. En su fabricación se emplean materiales totalmente seguros, sin BPA, para un uso alimentario de confianza. Además, su autoalimentador te permite ahorrar tiempo y es seguro si tienes niños en casa.
- Un exprimidor eléctrico muy limpio: Uno de los inconvenientes de las licuadoras de zumo es que resultan un engorro a la hora de limpiarlas. Sin embargo, este extractor para batidos y zumos se limpia en un santiamén. Como solo consta de 3 piezas que están en contacto con los alimentos, no hace falta dedicar más de unos segundos al desmontaje. ¡Además, se lavan en el lavavajillas!
- Creatividad a tope con una licuadora de prensado en frío: Si quieres revolucionar tu cocina, necesitas un exprimidor lento. El modelo F2500 de Fridja te permitirá elaborar todo tipo de recetas saludables: batidos, zumos, helados, sorbetes, smoothies de frutos secos, recetas veganas, salsas… ¡el límite lo pones tú!
113,30 EUR
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RebajasBestseller No. 7
Extractor de jugo - Prensado en frío con conducto de 147 mm y motor de 400W | Alta extracción de jugo y conservación de nutrientes | Capacidad 1,8L con 2 vasos | Para frutas y verduras enteras
- Tolva extragrande de 147 mm：Gracias a la amplia abertura de 147 mm, puede introducir frutas y verduras enteras sin necesidad de cortarlas previamente. Esto ahorra tiempo y hace que el exprimidor sea especialmente seguro y fácil de usar, incluso para familias con niños.
- Potente motor de 400 W：Con su motor de alta potencia de 400 W, se logra un rendimiento de extracción de hasta el 99 %. El motor separa eficazmente la pulpa del jugo, ofreciendo un sabor puro y lleno de nutrientes, ideal para hogares preocupados por la salud.
- Tornillo de 7 etapas para máxima nutrición：La tecnología de prensado en frío con un tornillo de 7 fases reduce el calor y la oxidación. Obtiene hasta un 30 % más de jugo en comparación con exprimidores tradicionales, para un sabor más completo y natural.
- Sistema de doble filtrado para jugo puro：El sistema de doble filtro integrado separa eficazmente la pulpa del jugo y evita obstrucciones. Cada gota es clara, limpia y sin residuos, para una mejor experiencia de sabor.
- Tecnología de prensado lento suave：El prensado en frío a baja velocidad preserva vitaminas, minerales y enzimas. Al mismo tiempo, reduce la oxidación y la formación de espuma, ofreciendo un jugo más fresco, saludable y de mayor duración.
RebajasBestseller No. 8
Cecotec Licuadora para Frutas y Verduras de Prensa Fría Juice&Live 2500 EasyClean Brush. DC 200W, 70RPM, BPA-Free, 3 Posiciones, Slow Juicer, Filtro EasyClean, Antigoteo, Tritan, Jarra Pulpa y Zumo
- Licuadora con sistema de prensado en frío Slow Juicer que extrae más zumo a frutas y verduras, manteniendo sus propiedades naturales y evitando la oxidación. Su innovador filtro EasyClean cuenta con un diseño exclusivo sin acero inoxidable, permite una limpieza más fácil y rápida sin necesidad de utilizar cepillos.
- El sistema de extracción lenta de 70 rpm y su tornillo exprimidor de gran rendimiento, garantizan una pérdida minimizada de nutrientes. Canal XL con doble entrada para introducir frutas y verduras enteras. Sistema de los más silenciosos que se encuentran en el mercado, las licuadoras convencionales alcanzan hasta los 95 dB.
- Tapón antigoteo que evita salpicaduras y facilita las mejores mezclas. Tambor y jarras de Tritan, material respetuoso con el medioambiente y libre de Bisfenol A (BPA-free). Permite preparar zumos, smoothies, bebidas naturales de almendras, avellanas o helados con fruta congelada. Diseño compacto con acabados en acero inoxidable ideal para todo tipo de cocinas.
- Tambor con doble salida que separa automáticamente el zumo de la pulpa. Interruptor con 3 posiciones: apagado, encendido y reverse para mezclar licuados y ayudar a desatascar. Incluye jarras para el zumo y la pulpa. Licuadora compacta con todas las piezas integradas.
- 200 W de motor DC para procesar las frutas y verduras más duras sin esfuerzos. Todas las piezas se desmontan rápida y fácilmente y son aptas para la limpieza en el lavavajillas. Security System con cierre de seguridad. Solo funciona si está correctamente montada. Incluye empujador y un cepillo para ayudar en la limpieza.
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Bestseller No. 9
AMZCHEF Licuadora prensado en frío - Extractor de zumos y verduras - Cold press slow juicer machine con función de masticación inversa - Licuadoras para zumos con 2 depósitos y cepillo - Rojo
- ✔[Asistente de cocina 4 en 1] - Una vez instalados los accesorios correspondientes (no incluidos en el paquete), convertirse en licuadora de picadora de carne, rebanadora y embutidora, ayudándole en muchas tareas de cocina. Nota: Busque "accesorios ZM1501" para obtenerlos, los accesorios se venden por separado y no están incluidos en el paquete del licuadora.
- ✔[Alta tasa de zumo exprimido] - Los desarrolladores de AMZCHEF licuadora saben que se extrae más zumo cuantas más veces se masticar la fruta, razón por la cual el extractor de zumos está equipado con un sinfín de mejoras (hasta 7 etapas) que permiten una tasa de extracción de zumo extremadamente alta. Si elige este juicer machine, será una excelente manera de evitar el desperdicio de alimentos.
- ✔[Zumo sin pulpa] - El licuadora prensado en frio está equipado con un filtro de acero inoxidable de malla fina y tupida, que separa adecuadamente el jugo de la pulpa. Cada sorbo que tome será un zumo puro y delicado.
- ✔[Velocidad lenta para una nutrición superior] - El slow juicer gira de 90 a 110 veces por minuto. Desde un punto de vista científico, la baja velocidad es un factor importante para evitar la pérdida de nutrientes del zumo, ya que una slow juicer machine no oxida los nutrientes debido a la acumulación de calor. Este cold press juicer es adecuado para frutas y verduras blandas o duras.
- ✔[¿Qué incluye?] - Licuadora para verduras y frutas × 1, Depósito de jugo × 1, Depósito de pulpa × 1, Cepillo de limpieza × 1, Libro de recetas × 1, Manual de usuario × 1. Los accesorios no son aptos para lavavajillas.
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Bestseller No. 10
Dreamhigh® Extractor de Zumos y Verduras 200W, Slow Juicer con Gran Boca de 112MM, Licuadora Prensado en Frio Libre de BPA, Compatible con Frutas y Verduras Enteras
- Apertura Extra Grande de 112 mm – Procesar Ingredientes Enteros: La apertura ampliada de 112 mm permite licuar ingredientes completos, desde manzanas hasta zanahorias u hojas verdes. Ideal como slow juicer, extractor de zumos y verduras, exprimidor de frutas o incluso juguera frutas y verduras. Sin necesidad de cortar, ahorra tiempo y facilita un exprimido diario más cómodo.
- Diseño Fácil de Usar – Montaje Rápido y Limpieza Sencilla: El sistema intuitivo de piezas individuales se monta y desmonta rápidamente. Con el cepillo especial podrá retirar restos con facilidad, perfecto para un mantenimiento higiénico. Tanto si lo utiliza como licuadora prensado en frio, juicer machine, extractor de jugo o juguera, la limpieza siempre resulta práctica y rápida.
- Motor Eficiente de 200 W – Alta Extracción y Máxima Nutrición: El motor de 200 W ofrece una excelente potencia para obtener mayor cantidad de jugo, ya sea como cold press juicer, extractor de jugos, extractor de zumo o extractor de jugos prensado en frio. La tecnología de prensado conserva vitaminas y produce jugos de alta calidad, comparable a un slow juicer de nivel premium.
- Prensado en Frío a 55 RPM – Frescura que Dura Más: A solo 55 RPM, la juicer machine imita el prensado manual suave, conservando nutrientes, sabor y color. Funciona a la perfección como extractor de zumos, juguera frutas y verduras, exprimidor de frutas o cold press juicer, garantizando jugos frescos y naturales por más tiempo.
- Materiales Seguros y Garantía Fiable – Ideal para Familias: Fabricado con materiales libres de BPA y equipado con un conducto seguro para agregar ingredientes. Ya sea como extractor de jugos y verduras, maquina zumo, exprimidor de frutas o extractor de jugos, ofrece durabilidad y tranquilidad. Su garantía incluida lo convierte además en un excelente regalo para cualquier ocasión.
