El aceite de oliva Picual: Una joya de la gastronomía española que destaca por su intenso sabor y aroma inconfundible. Originario de la región de Jaén, este aceite se caracteriza por su alta calidad y versatilidad en la cocina. La variedad Picual es considerada una de las mejores del país debido a su resistencia a la oxidación, lo que le otorga una larga vida útil y mantiene sus propiedades intactas por más tiempo.
Su perfil sensorial único, con notas frutadas verdes, amargor y picor equilibrados, lo convierten en el aliado perfecto para realzar el sabor de cualquier plato. Además, su riqueza en antioxidantes y ácidos grasos monoinsaturados lo hacen un producto saludable y beneficioso para nuestra dieta.
En Aceites Estación de Luque, nos enorgullece ofrecer una cuidadosa selección de aceites de oliva Picual de la más alta calidad, garantizando a nuestros clientes una experiencia gastronómica excepcional. Descubre con nosotros todo lo que necesitas saber sobre este apreciado tesoro de la cocina mediterránea.
Descubre las cualidades únicas del aceite de oliva Picual: análisis y comparativa de los mejores productos
El aceite de oliva Picual se destaca por sus cualidades únicas tanto en sabor como en beneficios para la salud. Su perfil sensorial es robusto, con notas de frutas verdes y un ligero amargor y picor en boca. Además, es rico en antioxidantes y ácidos grasos esenciales.
Al comparar los mejores productos de aceite de oliva Picual, es importante tener en cuenta su procedencia, método de extracción y grado de acidez. Algunas marcas destacadas incluyen Marqués de Griñón, Venta del Barón y Oro Bailén, reconocidas por su calidad premium.
En el análisis detallado de estos aceites, se puede apreciar la frescura, equilibrio y persistencia de sabores que los hacen ideales para aderezar ensaladas, carnes a la parrilla o incluso postres. En definitiva, el aceite de oliva Picual es una elección acertada para aquellos que buscan un producto de alta gama con un sabor y aroma inigualables.
Beneficios del aceite de oliva picual
El aceite de oliva picual es conocido por sus múltiples beneficios para la salud, gracias a su alto contenido de antioxidantes y ácido oleico. Estos componentes ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico. Además, su perfil nutricional lo convierte en una excelente opción para una dieta equilibrada y saludable.
Características sensoriales del aceite de oliva picual
La variedad picual se caracteriza por su sabor frutado, ligeramente amargo y picante, lo que lo hace ideal para realzar el sabor de los platos. Su aroma intenso y su color verde dorado son señas de identidad de este aceite, que es muy apreciado por chefs y amantes de la gastronomía.
Usos culinarios del aceite de oliva picual
El aceite de oliva picual es versátil en la cocina y se puede utilizar tanto en crudo, para aliñar ensaladas o dar un toque final a platos, como para cocinar a altas temperaturas, gracias a su estabilidad frente al calor. Su sabor potente y equilibrado lo hace perfecto para guisos, frituras y asados, aportando un toque especial a cada receta.
Más información
¿Qué características diferencian al aceite de oliva Picual de otras variedades en términos de sabor y aroma?
El aceite de oliva Picual se caracteriza por su sabor frutado intenso con notas de hierba fresca y tomate, además de un ligero toque picante y amargo. Estas características lo diferencian de otras variedades por su intensidad y equilibrio de sabores.
¿Cómo se compara el aceite de oliva Picual con otras variedades en cuanto a su nivel de acidez y contenido de polifenoles?
El aceite de oliva Picual suele tener una acidez moderada, en comparación con otras variedades. En cuanto al contenido de polifenoles, el Picual se destaca por ser una variedad que suele ofrecer niveles elevados de estos compuestos antioxidantes.
¿Cuáles son las ventajas y desventajas de elegir el aceite de oliva Picual en comparación con otras variedades para su uso en la cocina y en la salud?
Ventajas: El aceite de oliva Picual es ideal para freír debido a su alta resistencia a altas temperaturas, lo que lo hace perfecto para cocinar. Además, tiene un sabor intenso y amargo que realza el sabor de los platos.
Desventajas: Algunas personas pueden considerar que el sabor del aceite de oliva Picual es demasiado fuerte para ciertos platos más delicados. Además, al ser un aceite con un sabor más marcado, puede no ser del agrado de todos los consumidores.
En conclusión, el aceite de oliva Picual destaca por su sabor intenso y equilibrado, así como por sus beneficios para la salud gracias a su alto contenido de antioxidantes. Su versatilidad en la cocina lo convierte en una excelente opción para aliñar ensaladas, cocinar a altas temperaturas y dar un toque especial a tus platos favoritos. Sin duda, el aceite de oliva Picual es una elección excepcional para los amantes de la buena cocina y del cuidado de su bienestar. ¡Atrévete a descubrir todo lo que este oro líquido tiene para ofrecer!
- Aceite de oliva Virgen Extra obtenido directamente del zumo natural de aceitunas de aceitunas de excepcional calidad y solo mediante procedimientos mecánicos. Tiene notas de sabor de hojas frescas y verduras, dando como resultado un sabor agradable, con un toque de amargor fresco al final
- El aceite de oliva Virgen Extra es obtenido sin emplear procedimientos químicos ni refinamientos y destaca por sus calidad superior. Tiene bajo contenido en ácidos grasos poliinsaturados y aporta ácido oleico y antioxidantes
- Es un aceite de oliva virgen extra muy apreciado por ser equilibrado, con sabor de gran fuerza y cuerpo y aroma que recuerda a la higuera española. Este aceite es ideal para aderezar guisos y aves
- Este aceite viene con un tapón antigoteo para controlar mejor la cantidad de aceite en tus platos, permitiendo que el cocinar y aliñar sea mucho más fácil y práctico
- Viene en formato de botella de RPET de 1 litro y está inspirada en los arcos de la Mezquita de Córdoba, nuestra botella de plástico es un icono en las cocinas españolas
- ACEITE NUEVO 2025 - SIERRA MAGINA 100% PICUAL - Denominación de Origen
- EL MEJOR ACEITE DEL MUNDO --> Aceite de Primera Prensada
- COOPERATIVA con +800 Olivareros --> Autovía A-44 km 74 - Campillo de Arenas, 23130 (VERGILIA es el nombre comercial de nuestro aceite)
- GARANTÍA PRECIO MÁS BAJO POSIBLE: Nunca estará más barato que ahora - El precio que veis es el mínimo sin margen para poder pagar a nuestros olivareros + gastos de Amazon + trasporte
- Extracción Prensado en Frío y solo mediante procesos mecánicos. Obtenido directamente de aceitunas de variedad Picual
- Variedad Picual 100% – Procedente exclusivamente de aceitunas picuales, famosas por su sabor equilibrado y su alta estabilidad, ideal para conservar durante más tiempo.
- Sabor Intenso y Afrutado Verde – Notas frescas de hierba, tomate y almendra. Perfecto para quienes buscan un aceite con carácter.
- Ideal para Consumo en Crudo – Realza el sabor de tostadas, ensaladas, verduras cocidas o carpaccios. Una joya gastronómica para disfrutar cada día.
- Origen: Jaén, España – Elaborado en una de las zonas olivareras más prestigiosas del mundo, cuna del mejor aceite de oliva virgen extra.
- ORIGEN SUPERIOR: Elaborado con aceitunas Picual de las provincias de Jaén y Córdoba, este aceite proviene directamente de nuestros agricultores comprometidos con la calidad.
- SABOR INTENSO Y CUERPO POTENTE: Disfruta de un aceite con un sabor robusto y un cuerpo notable, ideal para realzar el sabor de tus platillos.
- ALTA RESISTENCIA A ALTAS TEMPERATURAS: Perfecto para frituras, empanados y rebozados, este aceite de oliva virgen extra mantiene sus propiedades incluso a altas temperaturas.
- PRODUCCIÓN FAMILIAR Y SOSTENIBLE: Todos los aceites de Dcoop provienen de nuestras propias cosechas, cultivadas por miles de familias de olivareros dedicados.
- CALIDAD GARANTIZADA: Nuestro compromiso con la excelencia asegura que recibas un aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad, fruto de la pasión y el esfuerzo de nuestros agricultores.
- AOVE 100% NATURAL – Aceite de oliva virgen extra 100% eco, variedades Picual y Cornicabra, cosecha temprana y primera presión en frío. Puro, natural y con origen español certificado.
- PREMIADO INTERNACIONALMENTE – AOVE premiado en certámenes nacionales e internacionales y utilizado por chefs con Estrella Michelin. Un aceite intenso y equilibrado, ideal para amantes de los sabores auténticos.
- AROMA Y SABOR EXCLUSIVO – Perfil sensorial verde frutado, con notas de tomate y hierba fresca, ligero amargor y toque picante. Perfecto para ensaladas, carnes, pescados y alta cocina.
- CONSERVA TODAS SUS PROPIEDADES – Botella elegante que protege contra la luz y conserva antioxidantes, polifenoles y frescura. Ideal como regalo gourmet o detalle distinguido para ocasiones especiales.
- EL AUTÉNTICO ORO VERDE – AOVE elaborado en almazara de tradición familiar en La Mancha, con origen controlado y trazabilidad garantizada. Un aceite único que lleva lo mejor del olivar directo a tu mesa.
- RECONOCIMIENTO DESTACADO: La cooperativa SCA Agrícola Olivarera Virgen del Campo de Cañete de las Torres ha sido galardonada con el premio 'Mejor Maestro de Almazara' de Dcoop 2025-2026 en la categoría de aceite Picual.
- ESFUERZO COLECTIVO: Este logro celebra la dedicación y el trabajo del equipo humano de la cooperativa.
- COMPROMISO CON LA CALIDAD: La apuesta por la recolección temprana refleja el compromiso de la cooperativa con la excelencia en sus aceites.
- VARIEDAD PICUAL: Aceite elaborado con una de las variedades más prestigiosas, destacando por su sabor y características excepcionales.
- REFERENTE EN CÓRDOBA: Un reconocimiento que posiciona a esta cooperativa como líder en la producción de aceite de oliva de altísima calidad.
- Nuestros olivares y almazara se encuentran situados en la región de Campo de Calatrava, en Almagro, en la provincia de Ciudad Real, España, considerada zona de producción de aceite de oliva desde tiempo inmemorial, sobre tierras de origen volcánico muy ricas en nutrientes y con clima excepcional para el cultivo del olivo.
- Las tres variedades de aceituna, Picual, Arbosana y Arbequina, son cultivadas y recogidas en nuestro olivar de casi 300 hectáreas, y procesadas en nuestra almazara.
- Desde 2.009 innovamos con la más alta tecnología, sostenible y respetuosa con el medio ambiente en cada parte del proceso de producción. Y elaboramos un AOVE prácticamente artesano desde el cuidado del olivar y la aceituna hasta el envasado del oro líquido resultante, tan saludable en la dieta mediterránea.
- Gracias a las excelentes y singulares condiciones de suelo y clima de nuestro campo calatravo, y gracias a la extraordinaria labor que hacemos en el cuidado y atención de nuestro olivar, ambas variedades se desarrollan de manera magnífica, única y singular.
- Palacio de los Olivos es un #AOVE de frutado verde intenso, con atributos positivos equilibrados de amargo y picante, y aroma y sabor fresco a hierbas y frutas verdes. Exquisito, sabroso y complejo.
- Aceite de oliva Virgen Extra obtenido directamente del zumo natural de aceitunas de excepcional calidad y solo mediante procedimientos mecánicos. Tiene notas de sabor de hojas frescas y verduras, dando como resultado un sabor agradable, con un toque de amargor fresco al final
- El aceite de oliva Virgen Extra es obtenido sin emplear procedimientos químicos ni refinamientos y destaca por sus calidad superior. Tiene bajo contenido en ácidos grasos poliinsaturados y aporta ácido oleico y antioxidantes
- Es un aceite de oliva virgen extra muy apreciado por ser equilibrado, con sabor de gran fuerza y cuerpo y aroma que recuerda a la higuera española. Es ideal para aderezar guisos y aves
- Este aceite viene con un tapón antigoteo para controlar mejor la cantidad de aceite en tus platos, permitiendo que el cocinar y aliñar sea mucho más fácil y práctico
- Viene en formato de botella de vidrio de 750 ml inspirada en los arcos de la Mezquita de Córdoba
- 🌿 COSECHA TEMPRANA PARA MAYOR PODER ANTIOXIDANTE Nuestro AOVE se extrae en el punto exacto antes del envero, cuando la aceituna concentra más polifenoles. Este proceso mejora su aroma, sabor y beneficios nutricionales. Ideal para quienes buscan un producto potente y saludable, sin perder el equilibrio en el paladar. Pura energía vegetal embotellada.
- 🫒 UNA HISTORIA AUTÉNTICA QUE INICIA EN 1920 Desde 1920, cuatro generaciones de mujeres lideran la Finca La Condesa, iniciada por Damiana, una visionaria que plantó la semilla de un legado olivarero único. Nuestro aceite nace de 200 hectáreas de olivos centenarios en Jaén, cultivados con innovación, tradición y pasión familiar por la excelencia y el sabor auténtico.
- 💎 ACEITE RESERVA FAMILIAR ELABORADO EN EDICIÓN LIMITADA Seleccionado a mano y prensado en frío, este AOVE se produce bajo estrictos controles de calidad como parte de una exclusiva reserva familiar. Cada botella refleja tradición y excelencia, con una trazabilidad garantizada desde el olivo hasta el envasado. Su elaboración limitada asegura frescura y pureza en cada gota. Apreciado por chefs y conocedores.
- 🍽️ OPCIÓN SALUDABLE PARA GASTRONOMÍA ACTUAL Y CUIDADO PERSONAL Rico en antioxidantes naturales y ácidos grasos esenciales, este aceite es ideal para quienes priorizan una alimentación consciente. Úsalo en ensaladas, pan tostado, recetas gourmet o cocina del día a día. Contribuye a la salud cardiovascular y es apto para dietas mediterráneas. Una forma deliciosa de cuidarte sin renunciar al sabor y estilo.
- 🇪🇸 ORIGEN ESPAÑOL CON GARANTÍA DE CALIDAD Y TRAZABILIDAD Elaborado exclusivamente con aceitunas de variedad picual seleccionadas de cultivos sostenibles en Andalucía, España. Garantiza pureza, frescura y respeto por el medio ambiente. Cada botella refleja más de 50 años de experiencia familiar, combinando tradición e innovación para ofrecer un producto excepcional de nuestra tierra.
- [ACEITE N3 PICUAL 200ML] Cada gota de este aceite es el resultado de una cuidadosa selección de aceitunas Picual, una variedad renombrada por su intenso sabor y rica composición. Las aceitunas se cosechan en el momento óptimo de madurez para garantizar la más alta calidad y sabor
- [EXTRACCIÓN ARTESANAL] El Aceite de Oliva N3 Picual de Elizondo es producido mediante un proceso artesanal que respeta la tradición y la calidad. Las aceitunas se prensan en frío para conservar todos sus aromas y sabores naturales, resultando en un aceite puro y genuino
- [AROMA INTENSO Y FRUTADO] Al abrir una botella de Aceite de Oliva N3 Picual, serás recibido por un aroma intenso y frutado que evoca los campos de olivos bañados por el sol. Su fragancia fresca y ligeramente herbal anticipa la riqueza de sabores que está por venir
- [SABOR EQUILIBRADO Y PROFUNDO] Al probar este aceite, experimentarás un sabor equilibrado y profundo. Notas de tomate, hierbas frescas y almendra se entrelazan en una armonía que revela la autenticidad de las aceitunas Picual. Su sabor picante y ligeramente amargo es un testimonio de su calidad excepcional
- [VERSATILIDAD CULINARIA] El Aceite de Oliva N3 Picual de Elizondo es el compañero ideal en la cocina. Su versatilidad te permitirá realzar el sabor de ensaladas frescas, dar un toque especial a platos de pasta, potenciar el sabor de carnes y pescados, y sumergir panes en su exquisito sabor
