100% zumo de aceituna. Son aceites que se obtienen de aceitunas en su momento óptimo de maduración, y solo por procedimientos mecánicos. Los aceites de oliva virgen extra son de máxima calidad, libres de defectos,Por eso tienen excelentes características de sabor y aroma.Los aceites de oliva virgen extra, además de ser una fuente de ácidos grasos monoinsaturados, aportan antioxidantes naturales, como los polifenoles de los aceites de oliva o la vitamina E, que han demostrado su capacidad para reducir el colesterol, uno de los factores de riesgo de las enfermedades cardiovasculares.Es por tanto una grasa mono saturada, con efectos muy positivos para el colesterol (adecuado para todos los problemas cardiovasculares.) También tiene efectos anticancerigenos y ejerce un efecto protector y tónico de la epidermis.
Aceite de Oliva Virgen Extra Molino de Cobo 2L
Molino de Cobo recoge la tradición de una familia de agricultores ubicada en el sur de España (Baena). Así nuestros abuelos en 1925 apostaron por el cultivo del olivar, y tras ellos, cada generación ha ido mejorando y ampliando el cultivo con técnicas de respeto con el medio ambiente y crecimiento sostenible.
Actualmente la empresa transforma la aceituna en tres factorías (almazaras), ubicadas en las zonas productoras para así minimizar el impacto de la huella de carbono. Con la aceituna recién cosechada y con procesos muy respetuosos con el medio ambiente se obtiene un aceite de oliva virgen extra de muy alta calidad.
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