En el espléndido escenario de la provincia de Alicante, se erige un rincón gastronómico único que deleita a los paladares más exigentes: el restaurante Ajo Negro. Con su exquisita fusión de sabores y su meticulosa técnica culinaria, este establecimiento se ha ganado un lugar destacado en el mapa gastronómico de la región. Su particular enfoque en el uso del ajo negro como ingrediente estrella le confiere una personalidad inigualable que sorprende a cada comensal que tiene el privilegio de disfrutar de sus creaciones.
En el restaurante Ajo Negro en Alicante, no solo se trata de satisfacer el hambre, sino de brindar una experiencia sensorial completa que despierte emociones y recuerdos a través de cada bocado. Cada platillo es una obra de arte cuidadosamente elaborada para transportar a los comensales a un viaje culinario inolvidable. Sumérgete en la magia de este lugar y déjate conquistar por la excelencia de sus propuestas gastronómicas. ¡Una visita al restaurante Ajo Negro es un festín para los sentidos que no te puedes perder!
Descubre la Experiencia Sensorial del Restaurante Ajo Negro en Alicante y su Perfecta Armonía con los Mejores Aceites
Descubre la Experiencia Sensorial del Restaurante Ajo Negro en Alicante y su Perfecta Armonía con los Mejores Aceites.
Historia del restaurante Ajo Negro en Alicante
El restaurante Ajo Negro en Alicante es un lugar emblemático con una historia rica en tradición culinaria y experiencias gastronómicas únicas. Fundado hace más de una década, este restaurante se ha ganado la reputación de ser uno de los mejores lugares para disfrutar de auténtica comida mediterránea con un toque moderno en la ciudad de Alicante. Su ambiente acogedor y su exquisita carta hacen que sea un destino imprescindible para los amantes de la buena mesa.
Experiencia gastronómica en el restaurante Ajo Negro
Visitar el restaurante Ajo Negro en Alicante es una experiencia gastronómica única. Con una cuidada selección de ingredientes de alta calidad y una creatividad inigualable en cada plato, los comensales pueden disfrutar de una explosión de sabores que fusiona lo tradicional con lo innovador. Desde entrantes frescos y originales hasta platos principales elaborados con técnicas vanguardistas, cada bocado en este restaurante es una delicia para los sentidos.
Valoración de los clientes sobre el restaurante Ajo Negro en Alicante
La opinión de los clientes es fundamental para evaluar la calidad y el servicio de un restaurante. En el caso de el restaurante Ajo Negro en Alicante, las valoraciones son abrumadoramente positivas. La atención personalizada, la excelencia en la cocina y la atmósfera acogedora son solo algunos de los aspectos que destacan quienes han tenido el placer de disfrutar de una comida en este establecimiento. Sin duda, una parada obligatoria para quienes buscan una experiencia culinaria memorable en la ciudad de Alicante.
Más información
¿Qué tipo de aceite de oliva se utiliza en el restaurante ajo negro de Alicante?
En el restaurante Ajo Negro de Alicante se utiliza aceite de oliva virgen extra.
¿Cómo se comparan los precios del aceite de oliva vendido en el restaurante ajo negro con otras tiendas locales?
El precio del aceite de oliva vendido en el restaurante ajo negro puede ser comparado con el de otras tiendas locales para determinar si ofrece una mejor relación calidad-precio.
¿Cuál es la calidad y procedencia del aceite de oliva ofrecido en el restaurante ajo negro en comparación con otras marcas reconocidas en el mercado?
El aceite de oliva ofrecido en el restaurante Ajo Negro tiene buena calidad, pero su procedencia puede ser desconocida. En comparación con otras marcas reconocidas en el mercado, su procedencia y calidad pueden ser más transparentes y verificables.
En conclusión, el restaurante ajo negro Alicante destaca por su exquisita oferta gastronómica basada en el uso de ingredientes de alta calidad, entre los cuales se encuentra el aceite de oliva. La cuidadosa selección de aceites de oliva virgen extra utilizados en sus platos eleva la experiencia culinaria a otro nivel, realzando los sabores y aportando beneficios para la salud. Sin duda, este establecimiento se posiciona como un referente para los amantes de la buena cocina, donde el aceite de oliva juega un papel fundamental en la excelencia de cada bocado.
- Ecológico
- Sin azúcar. Sin lactosa. Sin gluten.
- Fermentado
- Antibiótico natural
- Vigorizante natural
- Conservar en ambiente fresco y seco.
- El ajo negro ha generado un creciente interés en los últimos años por sus cualidades organolépticas y sus características físicas y químicas
- Este derivado del ajo se obtiene sometiendo el ajo fresco a un largo proceso con temperaturas y humedad controladas que dura en torno a 50 días
- Una serie de reacciones químicas tales como reacciones enzimáticas o la reacción de Maillard tienen lugar en el ajo, dando lugar aun producto oscuro, con un sabor dulce y una textura suave, en el que desparece el picor característico del ajo fresco
- Su sabor posee una mezcla perfecta entre el dulzor de la melaza, los matices picantes del ajo natural y toques de regaliz
- ¿POR QUÉ LOS COMPRIMIDOS DE AJO NEGRO ENVEJECIDO DE HORBAACH?: Nuestra fórmula proporciona 150mg de extracto de ajo negro, lo que es equivalente a 15,000mg de Ajo negro envejecido.
- EXTRACTO CONCENTRADO: El ajo negro envejecido proviene de Japón y es una forma fermentada del ajo crudo natural.
- CONVENIENTE Y NATURAL: Simplemente tome dos comprimidos al día y disfrute de los beneficios de ésta fuente natural de vitaminas, antioxidantes y flavonoides.
- APTO PARA: Horbaach Aged Black Garlic es vegano, no contiene ni colorantes ni conservantes artificiales y es adecuado tanto para hombres como mujeres.
- EL EMBALAJE PUEDE VARIAR: Estamos en el proceso de actualizar nuestro embalaje. Si el producto que recibe parece diferente, tenga la seguridad de que los beneficios seguirán siendo los mismos. Además, si su producto está etiquetado en inglés, encontrará una etiqueta despegable que incluye otros seis idiomas para su comodidad.
- Conservar en ambiente fresco y seco.
- Potencia y concentra el sabor del ajo negro
- 100 % ajo negro en polvo
- Natural, sin aditivos
- Envase con dispensador para un uso más fácil
- Especialidad: Certificado orgánico; Instrucciones para su uso adecuado: Listo para su consumo.
- Sin azúcar. Sin lactosa. Sin gluten.
- Fermentado
- Antibiótico natural
- Vigorizante natural
- 🙌 PACK XXL – 360 cápsulas de ajo negro para 4,5 meses de bienestar. Cada porción diaria (2 cápsulas) aporta 1.500 mg de extracto concentrado 15:1. ¡Suministro ideal para tu día a día!
- 🌈 MUCHO MÁS QUE UN INGREDIENTE DE COCINA – Con 14,89 % de polifenoles y S-alil-cisteína (SAC), este potente antioxidante ayuda a combatir el estrés oxidativo y a mantener el equilibrio de cuerpo y mente.
- 🧄 TODO EL BENEFICIO, SIN EL OLOR – Procesado con el máximo cuidado y certificado por un laboratorio alemán independiente* para garantizar pureza y calidad (ver certificado en las imágenes del producto). Envasado en Alemania bajo estándares ISO y HACCP.
- 🧘♂️ PURO Y SIN ADITIVOS – Apto para todos: vegano, sin gluten y sin lactosa. Sin estearato de magnesio, conservantes, edulcorantes ni colorantes. Solo la fuerza natural del ajo negro, sin compromisos.
- 🇪🇺 MADE IN EUROPE - Somos una empresa con los más altos estándares de calidad.
- En este paquete encontrarás bulbos de Ajo Negro con un peso de aproximadamente 30 gramos.
- El ajo negro fermentado es un tipo de ajo que ha sido sometido a un proceso de fermentación. Durante este proceso, el ajo fresco se envejece a través de un proceso controlado de humedad y temperatura durante varias semanas. Esto da como resultado un cambio en la textura, el color y el sabor del ajo.
- El ajo negro adquiere un color oscuro, que puede variar desde el marrón hasta el negro. Este color es el resultado de la reacción de Maillard, una reacción química que ocurre entre los azúcares y los aminoácidos durante el proceso de fermentación.
- El ajo negro tiene un sabor único y complejo que es menos picante que el ajo fresco. Puede tener notas de dulzura, acidez y un sabor ligeramente agridulce.
- La textura del ajo negro es suave y cremosa, en contraste con la textura más dura del ajo fresco. El ajo negro puede ser utilizado en la cocina de manera similar al ajo fresco.
- 🔝 FERMENTACIÓN NATURAL - La compañía desarrolla, diseña y fabrica la tecnología, el proceso de producción y los productos de manera interna. El ciclo de fermentación natural se realiza únicamente en un ambiente con temperatura y humedad controladas, tiene una duración de unos 60 días, periodo de tiempo en el que la tecnología (software y sensores desarrollados ad hoc) permite tener un control constante y completo del proceso de fermentación.
- 📦 CONTENIDO - En casa recibirás un Doypack de 30 gr de ajo negro en polvo elaborado exclusivamente con ajo negro BIO, el ajo negro se obtiene mediante un proceso de maduración que se da de forma natural en un ambiente con temperatura y humedad controladas por un período de tiempo unos 60 días. El proceso ocurre naturalmente en un ambiente confinado. Para utilizar como aromatizante crudo (risotto, pasta, carne, pescado, verduras) pero también en postres y cócteles.
- 🇮🇹 MADE IN ITALY - El ajo negro BIO se produce exclusivamente con ajo orgánico de origen italiano. Las características de las materias primas se conservan manteniendo todas las operaciones estrictamente dentro del distrito de producción, tal como se consagra en la especificación de producción: cada fase se supervisa y certifica cuidadosamente
- ✅ NERO FERMENTO - se propone como una empresa innovadora en el campo del desarrollo y comercialización de productos agrícolas fermentados para su consumo tanto en el ámbito culinario como sanitario. La fuerza de la empresa es combinar una agricultura de calidad con la investigación tecnológica gestionando todo el proceso productivo de forma interna, directa o indirecta.
- 🤩 INFORMACIÓN ÚTIL - Almacene en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente lejos de fuentes de calor y lejos de la luz directa. Consumir preferentemente dentro de los 24 meses siguientes a la fecha de envasado. El producto no implica la adición de ningún ingrediente o aditivo.
- AJO NEGRO ENVEJECIDO. El ajo negro se genera a partir del ajo blanco a través de un envejecimiento controlado. El extracto seco de ajo negro envejecido tiene un mayor contenido de vitaminas, minerales y compuestos bioactivos antioxidantes. Durante el envejecimiento, los hidratos de carbono y aminoácidos se transforman en melanoidinas, responsables del color negro.
- FABRICADO EN ESPAÑA. Nuestras cápsulas de ajo negro se producen de manera exclusiva en España siguiendo los más altos estándares de calidad. Se trata de un producto vegano y sin gluten.
- ALTA CONCENTRACIÓN. Las cápsulas AJOX DEFENSAS de ajo negro (Allium sativum) contienen 120 mg de extracto puro con una ratio 100:1, equivalente a 12.000 mg de ajo negro envejecido en polvo. Rico en antioxidantes naturales, el ajo negro es apreciado por su uso tradicional en el bienestar general y el equilibrio del organismo. Conocido por su alto contenido en compuestos bioactivos, es una opción ideal para quienes buscan apoyar una alimentación saludable y un estilo de vida activo.
- EFECTO ANTIOXIDANTE. La S-Alil-Cisteína (SAC) es el compuesto bioactivo más importante del ajo negro. Es conocido por su estabilidad y capacidad antioxidante. Cada cápsula aporta más de 1,2 mg de SAC, garantizando una alta concentración de este valioso ingrediente.
- INMUNIDAD, SISTEMA INMUNITARIO. El ajo negro es conocido por su ayuda al refuerzo del sistema inmunitario. Sus potentes propiedades antioxidantes refuerzan las defensas naturales del organismo. El ajo es una verdadero aliado durante los cambios estacionales.
- CUIDA TU CORAZÓN Y CONTROLA TU COLESTEROL: El ajo se ha utilizado durante siglos por sus beneficios terapéuticos y su sabor pungente. El ajo negro se envejece mediante la fermentación del ajo fresco. El proceso de fermentación aumenta la bioactividad con cambios en las propiedades fisicoquímicas, mejorando el contenido de polisulfuros presentes en el ajo y sus propiedades antioxidantes, beneficiosas para el bienestar inmunológico y la salud del sistema cardíaco.
- EXTRACTO PATENTADO Y ORIGEN ESPAÑA: Extracto seco patentado ABG10+ 10:1 del bulbo de Ajo Negro envejecido (Allium sativum) calidad Premium, cultivado en España y estandarizado en el principio activo S-Alil Cisteína (SAC).
- AJO NEGRO FERMENTADO SIN OLOR - ABG10+: Nuestras cápsulas vegetales de extracto de ajo negro, inodoras e insípidas, son fáciles de tomar, sin el fuerte sabor y olor del ajo fresco.
- AJO NEGRO ESTADO PURO se presenta en un frasco de cristal de 40 cápsulas vegetales, es apto para veganos y no contiene alérgenos. Se recomienda tomar 1 a 2 cápsulas al día.
- ESTADO PURO es el resultado de la búsqueda de la excelencia en productos naturales, vitaminas y minerales. En Estado Puro no tienen cabida los ingredientes adulterados o enmascarados y sólo los 100% Puros pasan las exigentes pruebas a las que son sometidos. Es la consecuencia de la constancia, rigor y experiencia en TONGIL, tras más de cuarenta años como uno de los mejores fabricantes herbodietéticos españoles.
