La variedad arbequina es una de las más apreciadas dentro del mundo del aceite de oliva, conocida por su exquisito sabor y sus múltiples beneficios para la salud. Originaria de Cataluña, España, esta variedad destaca por su suavidad y delicadeza en el paladar, con notas frutales y un ligero toque picante al final.
Uno de los aspectos más destacados de la variedad arbequina es su versatilidad en la cocina, ya que se puede utilizar tanto para cocinar como para aderezar ensaladas o platos ya preparados. Su perfil aromático combina a la perfección con alimentos frescos y crudos, realzando el sabor de cada ingrediente.
En el mercado actual, podemos encontrar una gran variedad de aceites de oliva elaborados con arbequina, cada uno con sus propias características y particularidades. En este artículo, te guiaremos a través de una comparativa detallada de los mejores productos de aceite de oliva arbequina disponibles en el mercado, para que puedas elegir el que mejor se adapte a tus gustos y necesidades culinarias. ¡Descubre todo lo que la variedad arbequina tiene para ofrecerte!
Variedad Arbequina: Descubre la excelencia de este aceite en nuestra comparativa.
Variedad Arbequina: Descubre la excelencia de este aceite en nuestra comparativa.
Beneficios de la variedad arbequina en el aceite de oliva
1. Delicado sabor y aroma
La variedad arbequina es conocida por su sabor suave y delicado, con notas frutadas y un ligero toque picante al final. Este perfil sensorial hace que sea un aceite perfecto para aderezar ensaladas, pescados, carnes blancas y postres.
Propiedades saludables
2. Alto contenido de ácido oleico
El aceite de oliva arbequina es rico en ácido oleico, un tipo de ácido graso monoinsaturado que se ha relacionado con beneficios para la salud cardiovascular. Consumir aceite de oliva arbequina de calidad contribuye a mantener niveles saludables de colesterol en sangre y protege el corazón.
Usos culinarios versátiles
3. Ideal para repostería y frituras ligeras
Gracias a su sabor dulce y suavidad, el aceite de oliva arbequina es una excelente opción para utilizar en repostería, aportando un toque frutado a tus postres. Además, su punto de humeo alto lo hace ideal para frituras ligeras, como salteados de verduras o rebozados.
Más información
¿Cuáles son las características distintivas de un aceite de oliva elaborado con variedad arbequina?
Un aceite de oliva elaborado con la variedad arbequina se caracteriza por su suavidad, aroma frutado y notas almendradas. Es ideal para aderezos, salsas y postres debido a su perfil delicado.
¿Qué beneficios o propiedades nutricionales aporta el consumo de aceite de oliva arbequina en comparación con otras variedades?
El aceite de oliva arbequina destaca por su alto contenido de ácido oleico, antioxidantes y vitaminas E y K, lo que lo hace beneficioso para la salud cardiovascular y la piel.
¿Cuál es la diferencia de sabor entre un aceite de oliva arbequina y otras variedades disponibles en el mercado?
El aceite de oliva arbequina se caracteriza por tener un sabor más suave y frutado en comparación con otras variedades disponibles en el mercado, que pueden presentar sabores más intensos y amargos.
En conclusión, la variedad Arbequina es una excelente opción a considerar al elegir un producto de aceite de oliva. Su sabor suave y frutado, junto con sus beneficios para la salud, la convierten en una alternativa atractiva para disfrutar en diferentes platillos. ¡Añade la variedad Arbequina a tu despensa y disfruta de sus increíbles propiedades!
- PREMIO A LA EXCELENCIA: OLEOALGAIDAS ha sido galardonada con el "Premio Mejor Maestro de Almazara" de DCOOP en la categoría de aceite arbequino para la campaña 2025/26
- EXPERIENCIA Y TRADICIÓN: Fundada en 1958, esta almazara es una de las mayores y más reconocidas de Andalucía.
- LIDERAZGO EN PRODUCCIÓN: Como la mayor cooperativa del Grupo Dcoop, recibe aceitunas de más de mil socios de diferentes puntos de la comarca.
- CALIDAD GARANTIZADA: A pesar de su alta producción, mantiene un estándar excepcional que le ha valido múltiples reconocimientos.
- VARIEDAD Y EXCELENCIA: Sus aceites vírgenes extra destacan por conjugar distintas variedades y procedencias, reflejando un equilibrio perfecto entre cantidad y calidad.
- [ORIGEN EXCLUSIVO] Umami es un aceite de oliva virgen extra de primera calidad, recogido manualmente y elaborado artesanalmente en la localidad de Belianes (Lleida)
- [QUINTO SABOR UMAMI] El Aceite Camins del Verdor Umami 500 ml posee un intenso sabor a frutos secos y un toque sutilmente picante. Esta mezcla única de sabores es el resultado de la variedad con la que este aceite ha sido elaborado. Uno de los elementos que hacen único al aceite Camins del Verdor Umami es que contiene uno de los sabores más populares y deseados por los consumidores: el Umami. Esta peculiar característica hace que el aceite sea una opción ideal para los amantes de la gastronomía.
- [ELABORACIÓN CUIDADOSA] Elaborado con aceitunas de la variedad Arbequina meticulosamente seleccionadas y prensadas en frío, preserva su frescura y autenticidad, elevando cada bocado
- [SABORIZA TUS PLATOS] El aceite de oliva Camins del Verdor Umami es un alimento versátil que se puede utilizar tanto para cocinar como para aliñar. Además, su sabor intenso lo convierte en una excelente opción para añadir un toque especial a cualquier plato. Su bajo contenido en ácidos grasos saturados hace que el aceite sea una opción saludable para los amantes de la buena alimentación. Por esta misma razón, el aceite resulta ideal para las personas que llevan una dieta equilibrada.
- [ENVASE ELEGANTE] El aceite de oliva Camins del Verdor Umami se presenta en un práctico envase de 500 ml que permite su fácil transporte y almacenamiento. Esto hace que el aceite sea ideal para llevar a cualquier lugar, desde una fiesta en casa hasta una barbacoa al aire libre. No esperes más y disfruta de una experiencia gastronómica única con el aceite de oliva Camins del Verdor Umami. Pruébalo y descubre un sabor único y delicioso que te encantará.
- 🍈 ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA. De recolección temprana (lo que antiguamente se conocía como “primera prensada”) obtenido de las primeras aceitunas recolectadas en el mes de Octubre. Un aceite de oliva virgen extra fresco. Se presenta sin filtrar los primeros meses de cosecha y luego filtrado para su optima conservación.
- 🌬 EXTRACCIÓN EN FRÍO. (antiguamente llamado “prensado en frío”) Lo producimos a menos de 27 grados, para conservar todos sus aromas y sus propiedades saludables (polifenoles) en nuestra almazara familiar, y se conserva a temperatura controlada en nuestra bodega hasta su venta. Un AOVE de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procesos mecánicos.
- 🍈 VARIEDAD ARBEQUINA. Nota de cata: Aroma frutado de aceitunas verdes con una intensa presencia de tomate, aguacate y plátano. En boca es un aceite fluido y ligero, con entrada dulce, final almendrado y ligero picor continuo.
- 🌿 100% NATURAL. 100% zumo de aceitun🌿 100% NATURAL. 100% zumo de aceitunas. 100% Aceite de Oliva Virgen Extra. Ideal para la elaboración de salsas y en repostería, por su sabor suave y delicado.as. 100% Aceite de Oliva Virgen Extra
- 🍅 AROMAS Y SABOR. Los podríamos describir como un aceite de muy, suave, ligero, delicado, dulce, almendrado… este AOVE es muy utilizado también en REPOSTERÍA, por su textura y dulzor, se recomienda para sustituir otras grasas no saludables en la elaboración de postres como Bizcochos, tartas, donuts, galletas… probadlo y os sorprenderá el resultado!
- ACEITE D.O.P. ESTEPA: Este aceite virgen extra con Denominación de Origen Estepa está elaborado con aceitunas de la variedad arbequina mediante extracción en frío para conservar todas sus propiedades antioxidantes, su aroma fresco y sabor auténtico. Rico en polifenoles y vitamina E, cuida de ti mientras mejora tus recetas.
- AROMA Y SABOR QUE TE TRANSPORTAN AL OLIVAR: Su perfil de elegante aroma con limpias notas de almendras verdes, manzana y frutas maduras como el plátano.. En boca es dulce y equilibrado, con un ligero amargor y picor que aporta frescura y autenticidad.
- VERSATILIDAD TOTAL EN TU COCINA: Maridaje perfecto con anchoas, quesos viejos, ensaladas de frutas y para uso en mayonesa. Aporta un sabor suave y delicado que combina con cualquier preparación.
- DIFERENTES FORMATOS, MISMA EXCELENCIA: Disponible en formatos que se adaptan a tus necesidades. Guarda tu aceite en un lugar fresco y protegido de la luz para conservar todas sus cualidades.
- COMPROMETIDOS CON LO AUTÉNTICO Y NATURAL: Más de 7.500 agricultores cuidan más de 10 millones de olivos con prácticas sostenibles y certificadas en la comarca de Estepa. Al elegir este AOVE, formas parte de ese compromiso.
- Aceite de oliva virgen extra, prensado en frío, extracción en máx. 6 horas después de la cosecha.
- Variedad de aceituna afrutada, fragante y suave.
- Ideal sobre tostadas para el desayuno. Perfecto con ensaladas, especialmente sopas frías de tomate como el gazpacho, así como con mariscos, aves y pescados blancos.
- 🌿 COSECHA TEMPRANA PARA MAYOR PODER ANTIOXIDANTE Nuestro AOVE se extrae en el punto exacto antes del envero, cuando la aceituna concentra más polifenoles. Este proceso mejora su aroma, sabor y beneficios nutricionales. Ideal para quienes buscan un producto potente y saludable, sin perder el equilibrio en el paladar. Pura energía vegetal embotellada.
- 🫒 UNA HISTORIA AUTÉNTICA QUE INICIA EN 1920 Desde 1920, cuatro generaciones de mujeres lideran la Finca La Condesa, iniciada por Damiana, una visionaria que plantó la semilla de un legado olivarero único. Nuestro aceite nace de 200 hectáreas de olivos centenarios en Jaén, cultivados con innovación, tradición y pasión familiar por la excelencia y el sabor auténtico.
- 💎 ACEITE RESERVA FAMILIAR ELABORADO EN EDICIÓN LIMITADA Seleccionado a mano y prensado en frío, este AOVE se produce bajo estrictos controles de calidad como parte de una exclusiva reserva familiar. Cada botella refleja tradición y excelencia, con una trazabilidad garantizada desde el olivo hasta el envasado. Su elaboración limitada asegura frescura y pureza en cada gota. Apreciado por chefs y conocedores.
- 🍽️ OPCIÓN SALUDABLE PARA GASTRONOMÍA ACTUAL Y CUIDADO PERSONAL Rico en antioxidantes naturales y ácidos grasos esenciales, este aceite es ideal para quienes priorizan una alimentación consciente. Úsalo en ensaladas, pan tostado, recetas gourmet o cocina del día a día. Contribuye a la salud cardiovascular y es apto para dietas mediterráneas. Una forma deliciosa de cuidarte sin renunciar al sabor y estilo.
- 🇪🇸 ORIGEN ESPAÑOL CON GARANTÍA DE CALIDAD Y TRAZABILIDAD Elaborado exclusivamente con aceitunas de variedad Arbequina seleccionadas de cultivos sostenibles en La Mancha, España. Garantiza pureza, frescura y respeto por el medio ambiente. Cada botella refleja más de 50 años de experiencia familiar, combinando tradición e innovación para ofrecer un producto excepcional de nuestra tierra.
- 💚 Aceite de Oliva Virgen Extra y Picante - variedad Arbequina
- 🌶️ Picante pero con sabor a Arbequina
- 💚 Nuestro NOT THE SAME AOVE PICANTE es un aceite de Oliva Virgen Extra de variedad Arbequina, cultivado en tierras de Almería, de una aroma frutal alta y una delicadeza en boca exquisita, al que se le ha añadido un aroma de guindilla.
- 🌏 La arbequina se caracteriza por una gran resistencia al frío y por el tamaño de su fruto, que es el menor de las variedades cultivadas en España. Esta variedad se encuentra en Cataluña, Aragón y Andalucía.
- 💪 Utilizamos el mejor aceite de la temporada, de cosecha temprana, para crear nuestro AOVE con aroma de guindilla
- 🍈 ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA. De recolección temprana (lo que antiguamente se conocía como “primera prensada”) obtenido de las primeras aceitunas recolectadas en el mes de Octubre. Un aceite de oliva virgen extra fresco. Se presenta sin filtrar los primeros meses de cosecha y luego filtrado para su optima conservación.
- 🌬 EXTRACCIÓN EN FRÍO. (antiguamente llamado “prensado en frío”) Lo producimos a menos de 27 grados, para conservar todos sus aromas y sus propiedades saludables (polifenoles) en nuestra almazara familiar, y se conserva a temperatura controlada en nuestra bodega hasta su venta. Un AOVE de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procesos mecánicos.
- 🍈 VARIEDAD ARBEQUINA. Nota de cata: Aroma frutado de aceitunas verdes con una intensa presencia de tomate, aguacate y plátano. En boca es un aceite fluido y ligero, con entrada dulce, final almendrado y ligero picor continuo.
- 🌿 100% NATURAL. 100% zumo de aceitun🌿 100% NATURAL. 100% zumo de aceitunas. 100% Aceite de Oliva Virgen Extra. Ideal para la elaboración de salsas y en repostería, por su sabor suave y delicado.as. 100% Aceite de Oliva Virgen Extra
- 🍅 AROMAS Y SABOR. Los podríamos describir como un aceite de muy, suave, ligero, delicado, dulce, almendrado… este AOVE es muy utilizado también en REPOSTERÍA, por su textura y dulzor, se recomienda para sustituir otras grasas no saludables en la elaboración de postres como Bizcochos, tartas, donuts, galletas… probadlo y os sorprenderá el resultado!
- Aceite de oliva virgen extra elaborado con las más selectas olivas de la variedad arbequina.
- Frutado maduro de intensidad alta y aroma a plátano maduro, frutos secos y compota de manzana. En boca un amargor y picante de baja intensidad
- Perfecto para marinados suaves, cremas frías, salsas y repostería
- Se presenta en formato pet opaco de 1 litro para preservar el aceite de la luz
- Característico por su extraordinaria fragancia
- // AOVE: Un aceite Premium de altura. El Aceite Oliva Virgen Extra es uno de los bienes más preciados de nuestra Gastronomía y nosotros tenemos la suerte de tener el aceite 555. Tres variedades de Aceite de Oliva Virgen Extra con una alta exigencia en sus labores de recogida y elaboración. Si crees que lo has probado todo en aceite, espera a descubrir 555.
- // PACK: Un pack regalo ideal para probar y conocer los diferentes matices que nos ofrecen las tres variedades que reinan en el mundo. Este pack es ideal para viajar o para llevar a la oficina o segundas residencias. Tres tipos de aceites, ideales para trabajar en crudo, aderezar o aliñar. El pack contiene aceites de las variedades: Arbequina de corte dulce, Picual de amarga contundencia e intensidad alta y la clásica Hojiblanca redonda y picante en el fondo, tres joyas mediterráneas.
- // RECOMENDACIONES DE USO: Nuestro Aceite de oliva Virgen Extra en formato de 500 ml es ideal para cualquier plato y momento. Tanto para desayunar con la familia, una comida o cena con amigos. Sentará bien en una tostada con tomate, en un plato con Jamón, etc... Además teniendo en cuenta las innumerables ventajas que tiene para nuestra salud según se afirma en la ya famosa dieta Mediterránea.
- // PROCESO DE ELABORACIÓN: Antes de la cosecha, se realizan todo tipo de cuidados a los olivares (poda, abono, preparación del terreno, etc.). Ya en cosecha se procede a la recogida de las aceitunas de forma tradicional vareando los olivos y dejando que caiga al suelo en redes de recolección. Se lleva el fruto a la empresa molturadora para obtener nuestro maravilloso Aceite.
- // 555: La Almazara Terraverne tiene como actividad principal la elaboración de Aceite de Oliva Virgen Extra. Proyecto que surge con una clara vocación hacia la calidad, hacia la excelencia, un compromiso constante con la divulgación de la cultura del AOVE. Nuestra almazara se encuentra ubicada en Teba, Málaga; a 555 metros de altitud. Dando nombre a nuestra marca principal.


