En Aceites Estación de Luque nos complace presentarles una nueva joya culinaria: la venta de perdiz. Este exquisito manjar, tan apreciado en la gastronomía gourmet, ha llegado a nuestra tienda para deleitar a los paladares más exigentes. La perdiz, con su sabor intenso y delicado a la vez, es un ingrediente perfecto para realzar cualquier plato y convertir una comida corriente en una experiencia gastronómica única.
En nuestro extenso catálogo de aceites de alta calidad, hemos seleccionado cuidadosamente aquellos que mejor complementan este noble ave de caza. Desde aceites de oliva virgen extra con matices frutados hasta aceites especiados que potencian el sabor de la perdiz, en Aceites Estación de Luque encontrarás la combinación perfecta para tus recetas más selectas.
No te pierdas la oportunidad de adquirir nuestra selección exclusiva de aceites para acompañar la venta de perdiz, y eleva tus platos a un nivel superior de exquisitez. ¡Descubre el mundo de sabores que tenemos preparado para ti!
Descubre las mejores opciones de aceite para realzar el sabor de la perdiz
Aceite de oliva virgen extra es la mejor opción para realzar el sabor de la perdiz. Su calidad y pureza aportarán un toque especial a tus platillos. Asegúrate de utilizar un aceite de oliva virgen extra de primera prensada en frío, ya que conserva mejor sus propiedades y sabor. En el mercado encontrarás diversas marcas reconocidas que ofrecen este tipo de aceite, por lo que te recomiendo comparar precios y calidades para elegir el que se adapte mejor a tus necesidades culinarias. ¡Disfruta de la perdiz con un toque delicioso gracias al aceite de oliva virgen extra!
Beneficios de consumir perdiz en la dieta diaria
1. Alto contenido proteico: La perdiz es una excelente fuente de proteínas, fundamentales para la formación y reparación de tejidos en nuestro organismo. Incluir perdiz en la dieta aporta una cantidad significativa de proteínas de alta calidad.
2. Aporte de ácidos grasos esenciales: La carne de perdiz contiene ácidos grasos esenciales, como el omega-3 y omega-6, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y el funcionamiento del sistema nervioso. Estos ácidos grasos son importantes para mantener un equilibrio en nuestra alimentación.
3. Rica en hierro y zinc: La perdiz es una buena fuente de hierro y zinc, minerales esenciales para la producción de glóbulos rojos y el funcionamiento óptimo del sistema inmunológico. Incluir este alimento en la dieta puede ayudar a prevenir deficiencias de estos nutrientes.
Consejos para cocinar la perdiz de forma saludable
1. Asado al horno: Una forma saludable de cocinar la perdiz es asarla al horno, evitando el uso excesivo de aceites o grasas adicionales. De esta manera, se conservan mejor sus nutrientes y se reduce la ingesta de grasas saturadas.
2. Preparar en guisos o estofados: Otra opción saludable es incluir la perdiz en guisos o estofados con verduras y legumbres, para añadir variedad de nutrientes a la preparación. Se recomienda utilizar técnicas de cocción que no requieran grandes cantidades de aceite.
3. Combinar con aceite de oliva: Al cocinar la perdiz, se puede utilizar aceite de oliva virgen extra como alternativa más saludable a otros tipos de grasas. El aceite de oliva aporta sabor y beneficios para la salud, gracias a su contenido de ácidos grasos monoinsaturados y antioxidantes.
Más información
¿Cuál es la diferencia entre el aceite de oliva virgen y el aceite de oliva extra virgen?
La principal diferencia entre el aceite de oliva virgen y el aceite de oliva extra virgen radica en la acidez: el aceite de oliva extra virgen tiene una acidez menor a 0,8%, mientras que el aceite de oliva virgen puede tener una acidez de hasta 2%.
¿Qué factores influyen en la calidad y sabor de un aceite de oliva?
La variedad de aceitunas utilizadas, el momento de la cosecha, el proceso de extracción y la forma de almacenamiento son factores clave que influyen en la calidad y sabor de un aceite de oliva.
¿Cuál es la mejor forma de almacenar el aceite de oliva para conservar sus propiedades?
La mejor forma de almacenar el aceite de oliva para conservar sus propiedades es en un lugar fresco, oscuro y bien cerrado para protegerlo de la luz, el aire y el calor. Es importante evitar cambios bruscos de temperatura.
En conclusión, la venta de perdiz es una excelente opción para disfrutar de un sabor auténtico y único en tus platos. Al comparar los diferentes productos de aceite disponibles en el mercado, es importante elegir aquel que resalte y realce el delicioso sabor de esta ave de caza. ¡Atrévete a experimentar y deleitar tu paladar con esta combinación de sabores exquisita!
- // PERDIZ ESCABECHADA: Perdiz en escabeche Gourmet. Producto que tiene infinidad de combinaciones, disfruta de una calidad superior en cualquier momento, tan sólo abrir y disfrutar. Sin conservantes. Sin gluten.
- // ENVASE: Envase oval con abre fácil, en el que podrás encontrar una perdiz autóctona de Finca Mochares, seleccionada para este plato y acompañada de zanahoria, cebollita francesa y laurel. Listo para emplatar.Puedes tomar el escabeche frío o templado, como ejemplo en una Ensalada Templada de Perdiz con Grosellas y Berros.
- // CONSERVACIÓN: Una vez abierto, mantener refrigerado entre 0 y 5ºC y consumir en 48 horas. Conservar en lugar fresco y seco.
- // CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: 1) Color, olor y sabor: Característico a escabechados. 2)Textura: Producto ya cocinado listo para comer, de textura blanda y suave.
- // NOSOTROS: Finca Mochares permite al cazador encontrarse con la naturaleza casi virgen. Sus propietarios han conservado las mejores condiciones para el desarrollo de las especies y la caza. Antigua finca de ganado y caza, actualmente atrae a los cazadores por la inmensidad del campo y la abundante caza. Esto nos permite tener unos productos de caza realmente ricos ricos.
- 275 gramos de perdiz escabechada
- Ensaladas
- De venta todo el año
- Abrir y servir
- Conserva - Temperatura ambiente
- INGREDIENTES DE CALIDAD: Materias primas seleccionadas del campo andaluz
- ULTIMOS AVANCES NUTRICIONALES: Contiene probioticos y enzimas
- CON ACEITES ESENCIALES
- TAMAÑO: Micro granulo de 2mm para favorecer la ingesta por las aves
- Producto artesanal elaborado manualmente
- Ingredientes 100% naturales
- Perfectos en invierno para añadir a tus legumbres o en verano para ensaladas
- Sin Gluten
- Perdiz Especial en Escabeche Tamaño Especial 450 gr.
- Modo de empleo: Calentar al baño maría o microondas. Microondas: Verter el contenido en un recipiente adecuado para microondas y calentar 2/3 minutos
- Ingredientes: Perdiz Especial, Agua, Vinagre, Ajo, Laurel, Aceite, Pimienta y Hierbas Aromáticas.
- Consumir una vez abierto el envase
- POLGRI S.A., especializada en productos derivados de aves y caza según las recetas tradicionales de la cocina manchega.
- // PATÉ DE PERDIZ: Paté de Perdiz Gourmet. Producto exclusivo, elaborado a base de pechuga de Perdiz con especias de la receta tradicional familiar, creando un conjunto de sabores únicos, con una inigualable textura, suave, delicada y sabrosa. La diferencia de nuestra calidad reside en la procedencia de la materia prima, todo nuestro paté se elabora con perdices autóctonas de Finca Mochares. Te presentamos nuestro producto en un cómodo y fácil envase, donde emplatar tu paté será rápido y aprovechando todo el producto.
- // ENVASE: Envase oval con abre fácil, en el que podrás encontrar una perdiz autóctona de Finca Mochares, seleccionada para este plato y acompañada de zanahoria, cebollita francesa y laurel. Listo para emplatar. Puedes tomar con infinidad de platos, para picoteo...
- // CONSERVACIÓN: Una vez abierto, mantener refrigerado entre 0 y 5ºC y consumir en 48 horas. Conservar en lugar fresco y seco.
- // CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Además de ser un anfitrión excelente en tus aperitivos, podrás degustarlo con una gran variedad de recetas. Como por ejemplo, Bolitas Calientes de paté de Perdiz con pan de Pasas y mermelada de Tomate.
- // NOSOTROS: Finca Mochares permite al cazador encontrarse con la naturaleza casi virgen. Sus propietarios han conservado las mejores condiciones para el desarrollo de las especies y la caza. Antigua finca de ganado y caza, actualmente atrae a los cazadores por la inmensidad del campo y la abundante caza. Esto nos permite tener unos productos de caza realmente ricos ricos.
- Producto esterilizado. Sin conservantes ni colorantes. Peso neto: 650 g. Preparación: Plato cocinado listo para el consumo. Se recomienda servir frío.
- INGREDIENTES: 1 Perdiz (50%), agua, aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal, ajo y especias naturales
- FORMATO: Marmitón cristal 640 ml. con etiqueta adhesiva
- CONSERVACIÓN: Temperatura ambiente, en lugar fresco, seco y protegido de la luz
- FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: Cinco años a partir de la fecha de elaboración
- MODO DE EMPLEO: Servir a temperatura ambiente
- INGREDIENTES: 1 Perdiz (50%), agua, aceite de oliva, vinagre de vino, sal, ajo y especias naturales.
- FORMATO: Marmitón cristal 640 ml. con etiqueta adhesiva.
- CONSERVACIÓN: Temparatura ambiente, en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
- FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: Cinco años a partir de la fecha de elaboración.
- MODO DE EMPLEO: Servir a temperatura ambiente.
