En Aceites Estación de Luque nos complace presentar uno de los productos estrella en nuestro catálogo: el AOVE Picual. Este aceite de oliva virgen extra se destaca por su calidad excepcional y su sabor característico, que lo hacen perfecto para realzar los sabores de tus platos favoritos.
El AOVE Picual se obtiene a partir de la variedad de aceitunas Picual, las cuales son conocidas por su alto contenido de ácido oleico y sus beneficios para la salud. Este aceite presenta un equilibrio perfecto entre amargor y picor, con notas frescas a hierba verde y un ligero toque de tomate maduro, que lo convierten en una opción ideal tanto para aliñar ensaladas como para cocinar a fuego lento.
En nuestro próximo artículo, te guiaremos a través de un análisis detallado de las características y propiedades del AOVE Picual, así como de sus usos más recomendados en la cocina. ¡Descubre con nosotros todo lo que necesitas saber sobre este exquisito aceite!
Descubre las cualidades excepcionales del AOVE Picual en nuestra análisis comparativo de los mejores aceites de oliva
Descubre las cualidades excepcionales del AOVE Picual en nuestra análisis comparativo de los mejores aceites de oliva en el contexto de Análisis y comparación de los mejores productos de aceite.
Beneficios del aceite de oliva virgen extra Picual
1. Salud cardiovascular: El aceite de oliva virgen extra Picual es rico en ácidos grasos monoinsaturados, como el ácido oleico, que ayudan a reducir el colesterol LDL (colesterol malo) y aumentar el colesterol HDL (colesterol bueno), lo que contribuye a una mejor salud cardiovascular.
2. Propiedades antioxidantes: El aove Picual contiene altas cantidades de polifenoles y vitamina E, poderosos antioxidantes que protegen las células del daño causado por los radicales libres, previniendo así el envejecimiento prematuro y enfermedades relacionadas con la oxidación.
3. Versatilidad en la cocina: El aceite de oliva virgen extra Picual destaca por su sabor intenso y afrutado, lo que lo hace ideal tanto para aderezar ensaladas como para cocinar a altas temperaturas. Su versatilidad en la cocina lo convierte en un ingrediente imprescindible en la gastronomía mediterránea.
Más información
¿Cuáles son las propiedades organolépticas que diferencian al AOVE Picual de otros tipos de aceite de oliva?
El AOVE Picual se caracteriza por su sabor y aroma intensos, con notas de hierba fresca, tomate y almendra amarga. Estas propiedades organolépticas diferencian al AOVE Picual de otros aceites de oliva por su personalidad única en el paladar.
¿En qué regiones se produce tradicionalmente el AOVE Picual y cuáles son las características específicas del terroir que influyen en su calidad?
El AOVE Picual se produce tradicionalmente en la región de Andalucía, España, especialmente en provincias como Jaén. Las características específicas del terroir que influyen en su calidad incluyen el clima mediterráneo, suelos pedregosos y una altitud adecuada que contribuye a la obtención de un aceite robusto, con notas amargas y picantes, y alta estabilidad.
¿Qué beneficios para la salud ofrece el consumo regular de AOVE Picual en comparación con otras variedades de aceite de oliva?
El AOVE Picual ofrece beneficios para la salud como alto contenido de polifenoles y vitamina E, lo que lo hace un potente antioxidante. Además, es rico en ácido oleico, favoreciendo la salud cardiovascular y reduciendo el colesterol LDL.
En conclusión, el AOVE Picual se destaca por su intenso sabor y aroma, así como por sus beneficios para la salud. Su versatilidad en la cocina lo convierte en una excelente opción para realzar cualquier plato. ¡No dudes en incluirlo en tu despensa y disfrutar de sus inigualables cualidades!
- 🌿 PICUAL 100% 🌳 Aceite de oliva virgen extra picual de cosecha temprana en octubre de 2024. Botella 500 ml + estuche regalo.
- 🥇 PREMIO MEJOR AOVE VERDE 🥇 Oro en Rama ha sido galardonado en los prestigiosos Premios Mezquita 21 con una puntuación de 97/100.
- ⛰ OLIVAR TRADICIONAL DE MONTAÑA 🐿 Nuestros olivares centenarios se localizan en Jaén (Andalucía, España) y cuentan con el sello de calidad Denominación de Origen (DOP) Sierra de Segura.
- 👌🏻 AOVE 'GOURMET' 👨🏻🍳 Puro zumo de aceitunas verdes cosechadas en envero. Extracción en frío.
- 😋 EXQUISITO SABOR FRUTADO 🥭 Suave en boca, con finos tonos amargos. Con cuerpo, color intenso y frescos aromas a tomate, plátano y herbáceo.
- ACEITE NUEVO 2025 - SIERRA MAGINA 100% PICUAL - Denominación de Origen
- EL MEJOR ACEITE DEL MUNDO --> Aceite de Primera Prensada
- COOPERATIVA con +800 Olivareros --> Autovía A-44 km 74 - Campillo de Arenas, 23130 (VERGILIA es el nombre comercial de nuestro aceite)
- GARANTÍA PRECIO MÁS BAJO POSIBLE: Nunca estará más barato que ahora - El precio que veis es el mínimo sin margen para poder pagar a nuestros olivareros + gastos de Amazon + trasporte
- Extracción Prensado en Frío y solo mediante procesos mecánicos. Obtenido directamente de aceitunas de variedad Picual
- 🌿 ACEITE PICUAL 100% 🌳 Aceite de oliva virgen extra picual de Jaén cosechado en noviembre de 2024. Lata de 1 litro.
- ⛰ OLIVAR TRADICIONAL DE MONTAÑA 🐿 Nuestro AOVE se produce de forma tradicional en los olivares de Jaén (Andalucía, España) y cuenta con el sello de garantía de calidad de la Denominación de Origen (DOP) Sierra de Segura.
- 👌🏻 AOVE PREMIUM 👨🏻🍳 Puro zumo de aceitunas picual de primera prensada. Extracción en frío.
- 😋 EXQUISITO SABOR 🥭 Frutado intenso. Suave en boca. Picor y amargor equilibrados. Con cuerpo, color intenso y frescos aromas. Ideal tanto en crudo en ensaladas o tostadas como para cocinar.
- 🍂 COSECHA TEMPRANA: De mediados de Octubre. Para obtener nuestro Aceite de Oliva virgen Extra gourmet (AOVE) recogemos el fruto cuando está en "envero“, es decir, en su punto óptimo de maduración.
- 🍏 VARIEDAD ACEITE PICUAL: En boca tiene una gran aparición la frescura de la hierba y de frutos verdes con una entrada dulce y un ligero picor final muy agradable.
- ❄ EXTRACCIÓN EN FRIO: Mediante procesos mecánicos.Garantizan que las propiedades organolépticas del aceite permanezcan intactas. Mantienen todos los antioxidantes que son cruciales para mejorar tu salud.
- 🌿 CATA: En nariz, nuestro aceite presenta un frutado intenso de oliva verde, con notas muy elevadas de hierba fresca, hoja de olivo, almendra verde y recuerdos de tomatera.
- 🍾 BOTELLA ICÓNICA: Nuestra botella rojo carmín pintada y serigrafiada, llama la atención por su color y diseño. Inspirada en las raíces de la mujer andaluza y la tradición de la aretesanía, los trajes de luces, el macramé y nuestra historia cuarta generación de mujeres. Dan como resultado esta botella tan original y diferente.
- ♻️ 100% Ecológico y Puro: Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de categoría superior, elaborado exclusivamente con aceitunas Picual cultivadas de forma sostenible en Grabada, España.
- ✅ Prensado en Frío: Proceso de extracción en frío que garantiza la conservación de todos los nutrientes, aromas y sabores naturales, ofreciendo un perfil frutado e intensamente auténtico.
- 🫒 Origen Único: Molturado en una almazara exclusiva para garantizar la pureza del producto, con aceitunas procedentes al 100% de nuestra propia finca situada junto al río Guadiana Menor y el Geoparque de Granada.
- 😋 Sabor y Salud: Rico en antioxidantes y vitamina E, ideal para ensaladas, tostadas y platos gourmet. Un oro líquido que combina sabor excepcional con beneficios para la salud.
- Elegancia y Sostenibilidad: Presentado en una botella de cristal opaca de 500 ml, perfecta para preservar la calidad del aceite y aportar un toque de distinción a tu cocina.
- 🫒 PRODUCTO GOURMET: Aceite de oliva PREMIUM creado para el deleite de los amantes de los productos gourmet. Botella de aceite premium de 500ml. La botella esta recubierta con un original diseño en oro metalizado sobre un elegante verde carruaje
- 🫙 EL RECIPIENTE: La botella está concebida para garantizar la frescura del producto, al igual que proteger el AOVE de la luz. La botella viene en una caja para garantizar su conservación y óptima presentación
- 🏅 CALIDAD SUPERIOR: Aceite Finca Roldán es un aceite de oliva de calidad superior, único en sabor y aroma, cosechado de manera temprana de olivos centenarios de nuestra finca ubicada en las faldas del parque natural de Sierra de Cazorla. La extracción y morturación se hace en frío el mismo día de la recolección (9/10 de Octubre 24) para potenciar todas las propiedades del aceite
- 🌿 DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cada botella está numerada y certificada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida SIERRA DE CAZORLA, lo que garantiza su autenticidad y exclusividad
- 🏡 FINCA ROLDÁN: Actualmente, seguimos recogiendo aceituna con igual mimo y cuidado de siempre, pero hemos decidido dar un paso más y ofrecer un producto excepcional de gran calidad como homenaje al trabajo inagotable de todos los que nos han precedido, que han logrado que en el momento actual podamos tener este gran aceite
- DESCRIPCIÓN: Edición Limitada del AOVE Temprano Puerta de Las Villas. Selección del mejor AOVE Temprano variedad Picual según sus características organolépticas, embotellado en una edición limitada de 3000 unidades. Un Aceite de Oliva Virgen Extra gourmet, de recolección temprana y extracción en frío para conservar todas sus características organolépticas. Es un frutado verde de aceituna fresca, limpia y fragante.
- Se trata de un aceite procedente de aceitunas de variedad picual recolectadas a finales de octubre. de olivares que se cultivan en producción integrada situados principalmente en la Sierra de las Villas.
- NOTA DE CATA: En nariz se aprecian matices a planta de tomate, alcachofa, trigo verde, cáscara de plátano y en menor intensidad hierbas aromáticas. La nota a hierba recién cortada es nítida tanto en nariz como en boca, lo que provoca en la cavidad bucal una sensación mentolada. Ésta se complementa perfectamente con un almendrado “en verde”, siendo ambas notas las que perduran en el tiempo como recuerdo de este.
- SUGERENCIAS DE CONSUMO: Para su consumo en crudo, es ideal para tostadas, tostas y platos gourmet. También se recomienda maridarlo en ensaladas mixtas y de tomate, carnes, pescado azul, platos especiales.
- 🍂 COSECHA TEMPRANA de mediados de Octubre. Para obtener nuestro Aceite de Oliva virgen Extra gourmet (AOVE) recogemos el fruto cuando está en "envero“, es decir, en su punto óptimo de maduración.
- 🍏 VARIEDAD ACEITE PICUAL: En boca tiene una gran aparición la frescura de la hierba y de frutos verdes con una entrada dulce y un ligero picor final muy agradable.
- ❄ EXTRACCIÓN EN FRIO: Mediante procesos mecánicos. Garantizan que las propiedades organolépticas del aceite permanezcan intactas. Mantienen todos los antioxidantes que son cruciales para mejorar tu salud.
- 🌿 CATA: En nariz, nuestro aceite presenta un frutado intenso de oliva verde, con notas muy elevadas de hierba fresca, hoja de olivo, almendra verde y recuerdos de tomatera.
- 🎁 Estuche REGALO: Nuestro Canister es el envoltorio perfecto para ese regalo que quieres hacer. Inspirado en los azulejos y los detalles florales de los patios andaluces, le otorgan la personalidad y originalidad que tu regalo necesita. Además podrán usarlo para conservar pasta, picos, frutos secos, etc etc.
- PREMIOS MEJOR MAESTRO DE ALMAZARA DE DCOOP: Reconocen cada año el buen hacer de los maestros de almazara de nuestras cooperativas y su esfuerzo por conseguir aceites tempranos de la máxima calidad.
- ACEITES TEMPRANOS: Obtenidos a partir de aceitunas verdes recolectadas en el mes de Octubre y siguiendo un cuidadoso proceso de elaboración guiado por el maestro de almazara.
- ESENCIA TRADICIONAL: Los aceites DCOOP capturan la tradición y el legado olivarero español, fusionando prácticas ancestrales con técnicas modernas para ofrecer un producto de alta calidad.
- COMPROMISO CON LA PUREZA: DCOOP se dedica a producir aceites de oliva 100% naturales, respetando el sabor auténtico de la aceituna y garantizando la máxima pureza en cada botella.
- COLOR: Al tratarse de un producto natural, el color de este aceite puede evolucionar a lo largo del tiempo. Conservar al abrigo de la luz y el calor y recordar tapar la botella una vez abierta.
- ORIGEN: Elaborado solo con aceitunas de origen español.
- SABOR: Aceite de oliva virgen extra
- NUTRICIÓN EQUILIBRADA: Rico en ácidos grasos saludables y antioxidantes, ideal para una dieta equilibrada.
- VERSATILIDAD EN LA COCINA: Perfecto para aderezos, cocinar, o rociar sobre platos frescos como ensaladas y tapas.
- ENVASADO PRÁCTICO: Presentado en monodosis de fácil uso, garantizando frescura y control de porciones.
