El aceite de oliva virgen extra es un producto tan preciado como versátil en la cocina, y uno de los más destacados es el aceite de oliva virgen extra Picual. Este tipo de aceite de oliva se caracteriza por su intenso sabor frutado y su equilibrado amargor y picante, convirtiéndolo en una elección favorita tanto para cocinar como para aderezar ensaladas y otros platos.
El olivo Picual, originario de Jaén en España, es conocido por producir un aceite de alta calidad con un perfil sensorial único. Su resistencia a las plagas y su facilidad de cultivo hacen que sea una variedad muy popular entre los productores de aceite de oliva.
En nuestro artículo sobre el aceite de oliva virgen extra Picual, te guiaré a través de sus características, beneficios para la salud y recomendaciones de uso en la cocina. ¡Descubre por qué el aceite de oliva Picual es una excelente elección para elevar tus platos a otro nivel!
El oro líquido: Descubre todo sobre el aceite de oliva Picual en nuestra comparativa
El aceite de oliva Picual es considerado como el oro líquido por su excelencia en sabor y propiedades. En nuestra comparativa en el contexto de Análisis y comparación de los mejores productos de aceite, descubrirás todo sobre esta variedad. ¡No te lo pierdas!
Beneficios del aceite de oliva Picual
1. Excelente perfil nutricional: El aceite de oliva Picual destaca por su alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados, especialmente el ácido oleico, que aporta beneficios cardiovasculares al reducir el colesterol malo en sangre. Además, es rico en antioxidantes como la vitamina E, que protegen nuestras células del daño oxidativo.
Usos culinarios del aceite de oliva Picual
2. Versatilidad en la cocina: El aceite de oliva Picual es perfecto tanto para cocinar a altas temperaturas, como para aderezar ensaladas o platos fríos. Su sabor intenso y afrutado lo convierte en un aliado ideal para realzar los sabores de tus recetas, aportando un toque característico y exquisito.
Calidad y variedad en los productos de aceite de oliva Picual
3. Diferentes opciones para todos los gustos: En el mercado actual, podemos encontrar una amplia variedad de aceites de oliva Picual, desde los más suaves y delicados hasta los más intensos y picantes. Cada uno de ellos ofrece matices únicos que se adaptan a los distintos paladares, permitiendo disfrutar de la riqueza y diversidad de este aceite tan apreciado en la gastronomía.
Más información
¿Cuáles son las características organolépticas distintivas del aceite de oliva elaborado con olivos de la variedad picual?
El aceite de oliva elaborado con olivos de la variedad Picual se caracteriza por tener un sabor frutado intenso, con notas a hierba recién cortada, tomate y alcachofa. También presenta un ligero amargor y picor en la garganta, así como una alta estabilidad gracias a su alto contenido en ácido oleico.
¿Qué beneficios para la salud aporta el consumo de aceite de oliva picual en comparación con otras variedades?
El aceite de oliva picual aporta beneficios para la salud debido a su alto contenido de antioxidantes, ácido oleico y vitamina E, los cuales son beneficiosos para el sistema cardiovascular, la piel y la prevención de enfermedades crónicas.
¿Cómo se compara la acidez, el sabor y el aroma del aceite de oliva picual con respecto a otros aceites de oliva de diferentes variedades?
El aceite de oliva picual se caracteriza por tener una acidez moderada, un sabor frutado intenso y un aroma con notas de hierba fresca. En comparación con otros aceites de oliva de diferentes variedades, el picual suele destacar por su robustez y amargor, lo que lo hace ideal para platos con sabores intensos.
En conclusión, el olivo Picual se destaca como una variedad de aceituna que produce un aceite de alta calidad, con un sabor frutado y ligeramente amargo. Sus propiedades saludables y su versatilidad en la cocina lo convierten en una excelente opción para quienes buscan un producto de aceite premium. ¡Descubre todo lo que el aceite de oliva Picual tiene para ofrecerte y disfruta de sus beneficios en tus platos favoritos!
- 🌳 OLIVO PICUAL: variedad más importante en nuestro país. Principal variedad par la producción de Aceite de oliva. Árbol de hoja perenne.
- 📏 PLANTÓN: con un tamaño de 1 metro de altura.
- 🫒 FRUTA: aceituna picual. Tiene un tamaño mediano y una forma elíptica. La picual recibe su nombre porque la fruta termina en una pequeña punta o pico. El fruto es utilizado casi en exclusividad para la elaboración de aceite.
- ⭐ VENTAJAS DEL OLIVO PICUAL: una de las razones por las que es muy popular esta variedad es por su facilidad de cuidados y su gran resistencia a las heladas, así como por la alta producción de aceite. Un aceite de alta calidad y muy valorado por su alto contenido en ácido oleico.
- ✅ PACKS DISPONIBLES: de 1 y 4 unidades.
- Aceite de oliva Virgen Extra obtenido directamente del zumo natural de aceitunas de aceitunas de excepcional calidad y solo mediante procedimientos mecánicos. Tiene notas de sabor de hojas frescas y verduras, dando como resultado un sabor agradable, con un toque de amargor fresco al final
- El aceite de oliva Virgen Extra es obtenido sin emplear procedimientos químicos ni refinamientos y destaca por sus calidad superior. Tiene bajo contenido en ácidos grasos poliinsaturados y aporta ácido oleico y antioxidantes
- Es un aceite de oliva virgen extra muy apreciado por ser equilibrado, con sabor de gran fuerza y cuerpo y aroma que recuerda a la higuera española. Este aceite es ideal para aderezar guisos y aves
- Este aceite viene con un tapón antigoteo para controlar mejor la cantidad de aceite en tus platos, permitiendo que el cocinar y aliñar sea mucho más fácil y práctico
- Viene en formato de botella de RPET de 1 litro y está inspirada en los arcos de la Mezquita de Córdoba, nuestra botella de plástico es un icono en las cocinas españolas
- ACEITE NUEVO 2025 - SIERRA MAGINA 100% PICUAL - Denominación de Origen
- EL MEJOR ACEITE DEL MUNDO --> Aceite de Primera Prensada
- COOPERATIVA con +800 Olivareros --> Autovía A-44 km 74 - Campillo de Arenas, 23130 (VERGILIA es el nombre comercial de nuestro aceite)
- GARANTÍA PRECIO MÁS BAJO POSIBLE: Nunca estará más barato que ahora - El precio que veis es el mínimo sin margen para poder pagar a nuestros olivareros + gastos de Amazon + trasporte
- Extracción Prensado en Frío y solo mediante procesos mecánicos. Obtenido directamente de aceitunas de variedad Picual
- 🌿 PICUAL 100% 🌳 Aceite de oliva virgen extra picual de cosecha temprana en octubre de 2024. Botella 500 ml + estuche regalo.
- 🥇 PREMIO MEJOR AOVE VERDE 🥇 Oro en Rama ha sido galardonado en los prestigiosos Premios Mezquita 21 con una puntuación de 97/100.
- ⛰ OLIVAR TRADICIONAL DE MONTAÑA 🐿 Nuestros olivares centenarios se localizan en Jaén (Andalucía, España) y cuentan con el sello de calidad Denominación de Origen (DOP) Sierra de Segura.
- 👌🏻 AOVE 'GOURMET' 👨🏻🍳 Puro zumo de aceitunas verdes cosechadas en envero. Extracción en frío.
- 😋 EXQUISITO SABOR FRUTADO 🥭 Suave en boca, con finos tonos amargos. Con cuerpo, color intenso y frescos aromas a tomate, plátano y herbáceo.
- PREMIOS MEJOR MAESTRO DE ALMAZARA DE DCOOP: Reconocen cada año el buen hacer de los maestros de almazara de nuestras cooperativas y su esfuerzo por conseguir aceites tempranos de la máxima calidad.
- ACEITES TEMPRANOS: Obtenidos a partir de aceitunas verdes recolectadas en el mes de Octubre y siguiendo un cuidadoso proceso de elaboración guiado por el maestro de almazara.
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- COMPROMISO CON LA PUREZA: DCOOP se dedica a producir aceites de oliva 100% naturales, respetando el sabor auténtico de la aceituna y garantizando la máxima pureza en cada botella.
- COLOR: Al tratarse de un producto natural, el color de este aceite puede evolucionar a lo largo del tiempo. Conservar al abrigo de la luz y el calor y recordar tapar la botella una vez abierta.
- ALTA CALIDAD Y FRESCURA: Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, elaborado con aceitunas Picual recolectadas a mano para garantizar su frescura y sabor intenso.
- PERFIL SENSORIAL ÚNICO: Aroma afrutado con notas de hierbas frescas y manzana verde, acompañado de un equilibrado amargor y picante que realza cualquier plato.
- VERSATIL EN LA COCINA: Perfecto para ensaladas, adobos, pastas y como salsa para pan, además de ser ideal para cocinar y freír gracias a su alto punto de humo.
- PRODUCCIÓN ARTESANAL: Procedente de los soleados olivares de Andalucía, con un proceso de prensado en frío que conserva intactos sus nutrientes y aromas.
- Aceite de oliva Virgen Extra obtenido directamente del zumo natural de aceitunas de excepcional calidad y solo mediante procedimientos mecánicos. Tiene notas de sabor de hojas frescas y verduras, dando como resultado un sabor agradable, con un toque de amargor fresco al final
- El aceite de oliva Virgen Extra es obtenido sin emplear procedimientos químicos ni refinamientos y destaca por sus calidad superior. Tiene bajo contenido en ácidos grasos poliinsaturados y aporta ácido oleico y antioxidantes
- Es un aceite de oliva virgen extra muy apreciado por ser equilibrado, con sabor de gran fuerza y cuerpo y aroma que recuerda a la higuera española. Es ideal para aderezar guisos y aves
- Este aceite viene con un tapón antigoteo para controlar mejor la cantidad de aceite en tus platos, permitiendo que el cocinar y aliñar sea mucho más fácil y práctico
- Viene en formato de botella de vidrio de 750 ml inspirada en los arcos de la Mezquita de Córdoba
- AOVE DE CATEGORÍA SUPERIOR: Aceite de Oliva Virgen Extra de máxima pureza, de color verde dorado, limpio y brillante con finos tonos amargos y picantes
- NUESTRA ALMAZARA: Desde su fundación en 1952, seguimos trabajando con pasión para producir un Aceite de Oliva Virgen Extra de la máxima calidad cada temporada. Nuestra cooperativa es uno de los grandes motores de producción de aceite de Jaén
- PROCESO DE ELABORACIÓN DE CALIDAD: Nos avala nuestra experiencia. Llevamos más de 70 años trabajando en nuestra almazara, con profesionalidad y conocimiento, suministrando productos inocuos y seguros a través de un Sistema de Gestión Certificado
- PROPIEDADES BENEFICIOSAS: Conocido como el Oro Líquido, el AOVE aporta múltiples beneficios para el organismo, entre los que destacan el control del colesterol, mejora de la circulación, ayuda en la pérdida de peso y prevención de la artritis y diabetes
- OLIVARES CENTENARIOS: Localizados en Jaén con el sello de calidad Certificada de Andalucía. Ideal para cocinar, para freír todo tipo de pescados o carnes y para utilizar en ensaladas
- 🍃 Nueva Cosecha 2023-2024: Disfruta del aceite de oliva virgen extra premium, 100% Picual, cosechado tempranamente para garantizar la máxima frescura y calidad.
- 🥇 Galardonado con Premios Internacionales: Reconocido con medallas de oro y plata en competencias de aceite de oliva a nivel mundial, nuestro aceite es sinónimo de excelencia y calidad superior.
- 🌳 Proveniente de Olivos Tradicionales de Montaña: Nuestros olivares milenarios y centenarios se encuentran en la Sierra Mariola, un parque natural en Alicante, España. Esta ubicación única contribuye al sabor distintivo de nuestro aceite.
- 👨🍳 Calidad Gourmet: Nuestro aceite, un puro zumo de aceitunas verdes cosechadas en envero, es la elección perfecta para los amantes de la cocina gourmet y los paladares exigentes.
- 🍴 Perfección en la Cata de Sabores: Nuestro aceite ofrece un sabor intenso, con toques de manzana, almendra, higuera y alcachofa. Su amargor y picante le dan un carácter distintivo que hará que tus platos destaquen.
