Categoría Recetas saladas - página 2

Descubre cómo preparar bacalao a la llauna con ajo y pimentón, jugoso y dorado, además de sus mejores acompañamientos y errores comunes.

Descubre cómo preparar un carpaccio de higos salado con rúcula, queso y jamón, sin romper las láminas y con un aliño equilibrado.

Aprende a preparar pulpo a la brasa tierno y dorado: cocción previa, tiempos de parrilla y acompañamientos para acertar en casa.

Prepara un pastel de atún con pan de molde jugoso y firme. Descubre proporciones, reposo, trucos y una versión ligera paso a paso.

Descubre primeros platos fáciles y ligeros: gazpacho, cremas, ensaladas, legumbres y más, con cantidades y combinaciones para cada menú.

Puerros a la plancha tiernos y dorados: descubre los tiempos, errores y aliños para preparar una guarnición fácil y sabrosa.

Dorada a la sal jugosa y fácil: descubre cantidades, tiempos de horno y trucos para romper la costra sin resecar el pescado.

Descubre cómo hacer una parrillada de verduras dorada y sabrosa: cortes, tiempos, aliño y trucos para evitar que quede blanda o quemada.

Descubre cómo preparar carpaccio de ternera con cortes finos, aliño equilibrado y consejos para servir carne cruda con seguridad.

Descubre cómo preparar una quiche de espinacas cremosa y firme, con masa crujiente y trucos para evitar que quede aguada.

Prepara una lasaña de berenjena jugosa y firme: evita el exceso de agua, reduce la salsa y aprende a conservarla. ¡Descubre la receta!

Berenjenas asadas al horno tiernas y doradas: descubre tiempos, trucos y aliños para no secarlas y servirlas de muchas formas.

Ternera a la jardinera tierna y sabrosa: descubre cantidades, tiempos, verduras y trucos para lograr un guiso casero perfecto.

Aprende cómo hacer seitán casero firme y sabroso, evita que quede gomoso y descubre ideas para usarlo en recetas saladas. ¡Entra!