Aitana Guevara - página 5

Salsa criolla casera en 15 minutos: conoce sus variantes, cómo equilibrar la acidez y con qué platos combinarla. Descubre cómo hacerla.

Aprende a hacer hamburguesas caseras jugosas: elige la carne, forma los medallones y cocínalos con seguridad. Descubre la guía.

Descubre qué aporta el aguacate, cómo elegirlo, madurarlo y conservarlo para disfrutarlo en tostadas, ensaladas y guacamole.

Descubre cómo preparar un salteado de verduras dorado y crujiente en 20 minutos, con el orden de cocción, salsas y variantes que mejor funcionan.

Descubre cómo preparar una ensalada griega tradicional en 15 minutos, equilibrar el aliño y añadir variantes completas. ¡Pruébala!

Kiwi amarillo: descubre sus propiedades, nutrientes, diferencias con el verde y precauciones. Consulta cómo elegirlo y tomarlo.

Prepara una ensalada de pimientos asados jugosa y sabrosa: trucos para pelarlos, aliños y versiones con huevo, atún o bacalao. ¡Descúbrela!

¿La ternera es carne magra? Descubre los cortes con menos grasa, sus nutrientes y cómo cocinarla ligera y jugosa.

Calabacines rellenos al horno, sin quedar aguados: aprende la receta base y 4 rellenos con carne, atún, arroz o verduras. ¡Descúbrelos!

Prepara mayonesa casera en Thermomix sin que se corte. Descubre la técnica, cómo recuperarla y cuánto conservarla.