Yaiza Godoy - página 6

Coliflor al horno dorada y tierna: descubre la técnica, los tiempos y 4 variantes para evitar que quede blanda o insípida.

Alioli casero cremoso y equilibrado: aprende a prepararlo, evitar que se corte y conservarlo bien. Descubre sus mejores acompañamientos.

Ensalada de garbanzos de bote lista en 15 minutos, con trucos para que no quede aguada, variaciones y consejos para conservarla. ¡Descúbrela!

Aprende a preparar salsa amatriciana con guanciale, tomate y pecorino, descubre sustituciones y evita errores para lograr una pasta romana perfecta.

Aprende a preparar salsa holandesa sin que se corte, con proporciones, baño María y trucos para corregirla. Descubre cómo servirla.

Descubre cómo preparar una ensalada de garbanzos fresca y completa para 4 personas, con aliño equilibrado, variantes y trucos de textura.

Prepara un bizcocho sin azúcar añadido, tierno y aromático con plátano maduro. Descubre la receta, sustituciones y trucos de textura.

Descubre cómo preparar una ensalada de legumbres completa en 15 minutos, con aliños, combinaciones y trucos para conservarla mejor.

Descubre cómo elegir, conservar y cocinar judías verdes para que queden tiernas y sabrosas, con tiempos, ideas y trucos prácticos.

Descubre cómo preparar un carpaccio de higos salado con rúcula, queso y jamón, sin romper las láminas y con un aliño equilibrado.