Yaiza Godoy - página 3

Conejo en salmorejo tierno y sabroso: aprende a marinarlo, dorarlo y guisarlo con el punto justo de vinagre. ¡Descubre la receta canaria!

Descubre cómo saber si un huevo duro está malo: olor, textura, conservación y el límite de 7 días para comerlo con seguridad.

Prepara un mug cake saludable de avena, plátano y cacao en 5 minutos. Descubre cómo lograr una textura tierna y sus mejores variantes.

Aprende a preparar crema inglesa casera, lisa y fluida, sin que se corte. Incluye proporciones, temperatura, errores y usos para tus postres.

Aprende a preparar huevos poché con clara firme y yema líquida, controla el tiempo y descubre ideas saladas para servirlos.

Serradura portuguesa en vasos: aprende a equilibrar nata, leche condensada y galleta María, con tiempos de frío y trucos para que no empalague.

Redondo en salsa jugoso: aprende a dorarlo, cocinarlo a fuego lento y ligar la salsa sin que quede pesada. ¡Descubre la receta!

Prepara muslos de pollo en freidora de aire dorados y jugosos: tiempos, temperatura, aliños y trucos para una piel crujiente. ¡Descubre la receta!

¿Cuánta vitamina K tiene el kiwi? Descubre su aporte por pieza, cómo compararlo y qué hacer si tomas anticoagulantes.

Contramuslos de pollo: descubre cómo elegirlos y cocinarlos jugosos al horno, sartén o air fryer, con tiempos y consejos de seguridad.